嫲嫲辣辣 (福榮街) (已結業)

「媽！好辣呀！」「怕辣，就唔_好食啦！」哥的媽是好食得辣的人，而哥只是普普。雖然不是十分能吃，但卻相當愛吃，最小時候的嗜辣記憶是到泰國旅遊，邊灌水邊吃咖喱蟹，那時我想是七八歲吧。吃辣有時是件孤獨的事，畢竟不是人人能吃，就算都愛吃，可以吃的程度也不同。能吃大辣特辣的朋友，要他遷就他人吃個小辣，絕對辣得他媽的不過癮，所以能夠找個程度相約的去吃辣，也是一種小確幸。其實哥很久沒特地去找甚麼辣的吃，但早幾日想找人吃雞煲，友人肥龜就向我推薦嫲嫲辣辣，估唔到肥龜又型又潮又影黑白相又有音樂品味又藝術之餘仲咁識食。嫲嫲辣辣主打川菜，當中每檯必點的是「嫲嫲乾鍋底」，分別有香辣、麻辣跟孜然鍋底選擇。選好鍋底後就選配料，像打邊爐似的剔出心水食材即成。哥今天選了麻辣小辣，辣味不會太嗆，辣完過後有點點麻，然後是微甜的回甘。味道不錯，而且量多，兩個人去其實點個乾鍋底已經夠吃，價錢又合理，短期內必定「覆桌」。