獅房菜

Lion Rock
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餐廳: 獅房菜
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級3
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2023-01-22 472 瀏覽
呢度每一道菜仲有一個好靚既名,非常有心思。【花樣】麻辣黑毛豬燒賣皇•飛魚子荔茸玉帶寶盒燒賣既辣度剛剛好而且蝦既肉質非常彈牙;而另外一個就炸得非常香脆同creamy👍🏻造型亦都系賞心悅目🤭【豐盛】桃膠百合花膠燴燕窩鮮味既湯羹,裡面加左既百合巧妙地令整體口感豐富起來(爽爽地)。【鮮映】鮮蝦帶子包裹配黑松露忌廉汁忌廉味道非常rich👍🏻雲吞絕對足料,但系個皮稍為粉左少少🤔。【瀛滿】蝦籽關東遼參絹豆腐所有食材既口感處理得恰到好處,尤其遼參,非常彈牙🤤【香亭】櫻花蝦揚州炒絲苗炒飯粒粒分明,而且好有鑊氣🔥【白砂】杏汁百合煅桃膠•金箔新疆棗皇糕甜品部分無太大點評,只系好想encore🤤餐廳環境開揚,仲可以見到火車經過。
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呢度每一道菜仲有一個好靚既名,非常有心思。
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【花樣】
麻辣黑毛豬燒賣皇•飛魚子荔茸玉帶寶盒
燒賣既辣度剛剛好而且蝦既肉質非常彈牙;而另外一個就炸得非常香脆同creamy👍🏻造型亦都系賞心悅目🤭
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【豐盛】桃膠百合花膠燴燕窩
鮮味既湯羹,裡面加左既百合巧妙地令整體口感豐富起來(爽爽地)。
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【鮮映】鮮蝦帶子包裹配黑松露忌廉汁
忌廉味道非常rich👍🏻雲吞絕對足料,但系個皮稍為粉左少少🤔。
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【瀛滿】蝦籽關東遼參絹豆腐
所有食材既口感處理得恰到好處,尤其遼參,非常彈牙🤤
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【香亭】櫻花蝦揚州炒絲苗
炒飯粒粒分明,而且好有鑊氣🔥
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【白砂】杏汁百合煅桃膠•金箔新疆棗皇糕
甜品部分無太大點評,只系好想encore🤤
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餐廳環境開揚,仲可以見到火車經過。
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$450 (午餐)