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2024-01-03
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做冬飯帶屋企人去食下酒樓，佢地最愛都係坐埋一枱一齊食，酒樓就最適合🔅海鮮星級滋味八道菜 $598/位🥢蜜汁叉燒五層肉🐖原先係金鰻伴五層肉，金鰻冇貨，換左蜜汁叉燒同海蜇，感覺上似圍餐吧燒味拼盤，五層肉皮脆🥢開邊澳洲龍蝦🦞龍蝦新鮮厚肉，肉質結實爽口，蒜蓉粉絲蒸鮮味十足🥢炸蝦🍤原先餐牌寫係兩斤避風塘珍寶蟹，問經理先話冇貨，由炸蝦補上🙂真係貼心，炸蝦望落去就幾大隻🥢馬蘇里拉焗響螺🐚個螺係陶瓷黎嘅🤣整體做得幾有心思，將菇類、響螺肉、洋蔥、等材料釀入去焗，味道豐富🥢金蒜蒸蘇格蘭蟶子蟶子都係蒜蓉粉絲蒸，惹味之餘食落肉質柔軟🥢瓊樓玉宇🐟個名又改得幾靚，係魚子醬蒸海斑球，個底放上蛋白，海班肉質飽滑，口感嫩滑🥢生拆蟹粉脆蝦球🦐蟹肉絲加蟹粉味道濃厚，炸蝦金黃酥脆，一啖食落去非常幸福🥰🥢濃湯粒粒泡菜苗🥬用上冬季時令菜苗，加入蕃茄粒、冬菇粒同粟米粒好colourful!🥢荷香紅米珍珠其實overall味道都唔差，只係有兩樣野冇貨換左其他野，後尾睇番餐牌都寫如果無貨恕不另行通知，不過不失
做冬飯帶屋企人去食下酒樓，佢地最愛都係坐埋一枱一齊食，酒樓就最適合
🔅海鮮星級滋味八道菜 $598/位
🥢蜜汁叉燒五層肉🐖
原先係金鰻伴五層肉，金鰻冇貨，換左蜜汁叉燒同海蜇，感覺上似圍餐吧燒味拼盤，五層肉皮脆
🥢開邊澳洲龍蝦🦞
龍蝦新鮮厚肉，肉質結實爽口，蒜蓉粉絲蒸鮮味十足
🥢炸蝦🍤
原先餐牌寫係兩斤避風塘珍寶蟹，問經理先話冇貨，由炸蝦補上🙂真係貼心，炸蝦望落去就幾大隻
🥢馬蘇里拉焗響螺🐚
個螺係陶瓷黎嘅🤣整體做得幾有心思，將菇類、響螺肉、洋蔥、等材料釀入去焗，味道豐富
🥢金蒜蒸蘇格蘭蟶子
蟶子都係蒜蓉粉絲蒸，惹味之餘食落肉質柔軟
🥢瓊樓玉宇🐟
個名又改得幾靚，係魚子醬蒸海斑球，個底放上蛋白，海班肉質飽滑，口感嫩滑
🥢生拆蟹粉脆蝦球🦐
蟹肉絲加蟹粉味道濃厚，炸蝦金黃酥脆，一啖食落去非常幸福🥰
🥢濃湯粒粒泡菜苗🥬
用上冬季時令菜苗，加入蕃茄粒、冬菇粒同粟米粒好colourful!
🥢荷香紅米珍珠
其實overall味道都唔差，只係有兩樣野冇貨換左其他野，後尾睇番餐牌都寫如果無貨恕不另行通知，不過不失
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