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儿子最爱小笼包,温哥华和上海的小笼包都吃过不少。这次来香港,酒店旁边就是鼎泰丰,一直久仰大名,于是晚上就去尝尝了。点了醉鸡,小笼包,虾肉蒸饺和招牌牛肉面。恕我直言,只有醉鸡还过得去。其他三个都太平庸了,小笼包和蒸饺都可以说是难吃。肉馅都是冰冻了之后用的,味道如渣,一点鲜味都没有。我很好奇,这样的品质居然还可以得到米其林一星?这次的经历,不但对鼎泰丰失望,连同米其林也要谨慎对待了。那么多人趋之若鹜是什么意思呢?
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儿子最爱小笼包,温哥华和上海的小笼包都吃过不少。这次来香港,酒店旁边就是鼎泰丰,一直久仰大名,于是晚上就去尝尝了。

点了醉鸡,小笼包,虾肉蒸饺和招牌牛肉面。

恕我直言,只有醉鸡还过得去。其他三个都太平庸了,小笼包和蒸饺都可以说是难吃。肉馅都是冰冻了之后用的,味道如渣,一点鲜味都没有。

我很好奇,这样的品质居然还可以得到米其林一星?这次的经历,不但对鼎泰丰失望,连同米其林也要谨慎对待了。

那么多人趋之若鹜是什么意思呢?
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-12-26
用餐途徑
堂食
人均消費
$200 (晚餐)
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