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餐廳: OPPA韓國燒肉店
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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2016-03-26 2760 瀏覽
朋友帶我到呢間OPPA餐廳, 好有韓風感覺, 見到海報推介不同我至愛的醬油系列, 過往常吃醬油蟹, 但呢間郤非常特別, 分別有醬油鮑魚同罕有的醬油蝦, 急不及待叫了, 作頭盤, 先唻醬油蝦($108), 開了邊, 醬油浸透了蝦, 非常入味, 肉質滑溜, 配上一個白飯, 剛好。 另外上了醬油鮑魚($188), 超愛, 鮑魚烟烟韌韌,肉質鮮甜, 好好味呀, 面還有蔥花及芝麻, 更惹味,之後到重頭戲, 燒烤, 以往去的都是圓形烤盤, 但這間店較特別, 是長方形的, 側邊有一行放蛋漿的, 還加了泡菜同紫菜,有甜及辣味, 好香蛋味;之後上了日本豬西冷($138),未食過, 原來豬都可名為西冷, 薄薄一片, 好腍身, 易入口, 及四大隻帶子($108),  好新鮮呀, 彈牙, 上下煎至金黃色, 少少脆面, 剛好, 之前再有另一主角, 「什錦牛肉」($338),一看已唾言慾滴, 有M6和牛、牛排骨、牛舌、牛肋肉等等,我最愛係牛肋肉, 指牛的腰部, 好嫩滑, 而且因有醬汁醃料, 好味, 而且還可夾生菜, 包起食, 好清爽呀, 生菜包還可包豬西冷添; 另外有超薄切的牛舌, 燒完帶爽口, 喜歡咁薄, 不會
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朋友帶我到呢間OPPA餐廳, 好有韓風感覺,
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見到海報推介不同我至愛的醬油系列, 過往常吃醬油蟹, 但呢間郤非常特別, 分別有醬油鮑魚同罕有的醬油蝦, 急不及待叫了, 作頭盤, 先唻醬油蝦($108), 開了邊, 醬油浸透了蝦, 非常入味, 肉質滑溜, 配上一個白飯, 剛好。 另外上了醬油鮑魚($188), 超愛, 鮑魚烟烟韌韌,肉質鮮甜, 好好味呀, 面還有蔥花及芝麻, 更惹味,
醬油蝦
$108
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醬油鮑魚
$188
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醬油鮑魚
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之後到重頭戲, 燒烤, 以往去的都是圓形烤盤, 但這間店較特別, 是長方形的, 側邊有一行放蛋漿的, 還加了泡菜同紫菜,有甜及辣味, 好香蛋味;
之後上了日本豬西冷($138),未食過, 原來豬都可名為西冷, 薄薄一片, 好腍身, 易入口, 及四大隻帶子($108),  好新鮮呀, 彈牙, 上下煎至金黃色, 少少脆面, 剛好, 
日本豬西冷
$138
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帶子
$108
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帶子
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之前再有另一主角, 「什錦牛肉」($338),一看已唾言慾滴, 有M6和牛、牛排骨、牛舌、牛肋肉等等,我最愛係牛肋肉, 指牛的腰部, 好嫩滑, 而且因有醬汁醃料, 好味, 而且還可夾生菜, 包起食, 好清爽呀, 生菜包還可包豬西冷添; 另外有超薄切的牛舌, 燒完帶爽口, 喜歡咁薄, 不會有牛羶味; 而M6和牛梗係冇令人失望啦, 好厚身, 肥膏同牛肉比例適中, 入口即溶的和牛味,  好香;還有畢時有店員協助我們燒, 服務極佳, 好體貼; 還有每枱也有抽油煙系統, 不致烏煙瘴氣, 
什錦牛肉
$338
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牛肋肉
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M6和牛
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還有其他蔬菜, 菇、洋蔥及脆肉瓜, 中和一次過肉食, 
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食得燒烤, 唔少得啤酒, 呢度出名手工啤酒, 叫了Oaked Pear and Apple Cider, Fresh的蘋果清新感覺, 易入口, 清甜;至於青梅麥酒,濃度高啲, 所以味道就比較甘, 一解肥膩, 正抖!
另外藉得一讚, 我電話有電即管問問店舖經理可否有charger, 佢二話不說拿了一個印有餐廳名的power bang, branding好好喎, 加服務分呀! 細心照顧客人所需,讚!

題外話/補充資料: 可借用有餐廳名oppa的power bang, branding好好喎, 加服務分呀!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-03-05
用餐途徑
堂食
人均消費
$350 (晚餐)
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醬油蝦
$ 108
醬油鮑魚
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日本豬西冷
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帶子
什錦牛肉
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牛肋肉
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