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迷人的反沙芋
2023-03-12 43 瀏覽
看到反沙芋真的是豁出去了褔果芋泥與反沙芋二擇其一似乎是反沙芋較難自家製味道一如預期中好芋頭粉糯，一咬便在口中半溶化與外層脆甜的白砂糖融成一體回歸主菜，想不到Emax都能吃到潮洲菜客家黃酒雞份量十足，酒香濃酒勁不算厲害就是有點偏甜，不過真心很滋補另外蠔仔肉碎粥與蝦蟹棗也是我的必點菜蝦蟹棗味道好像拌入了豬肉入口有種說不出的騷香蠔仔粥則是高CP之選超爆多蠔仔還有大粒厚肉的蝦米乾提鮮黃金大蝦🍤鹹蛋黃滿碟新鮮熱辣上枱，香氣超邪惡蝦炸得醉脆，與鹹蛋黃完全融合‑ ‒ – · 客家黃酒雞¹ ³ ⁸· 黃金大蝦¹ ⁶ ⁸ · 蠔仔肉碎粥¹ ⁰ ⁸· 自家製蝦蟹棗¹ ⁴ ⁸· 反沙芋頭⁶ ⁸ ‑ ‒ –
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 看到反沙芋真的是豁出去了
褔果芋泥與反沙芋二擇其一
似乎是反沙芋較難自家製
味道一如預期中好
芋頭粉糯，一咬便在口中半溶化
與外層脆甜的白砂糖融成一體
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 回歸主菜，想不到Emax都能吃到潮洲菜
客家黃酒雞份量十足，酒香濃酒勁不算厲害
就是有點偏甜，不過真心很滋補
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另外蠔仔肉碎粥與蝦蟹棗也是我的必點菜
蝦蟹棗味道好像拌入了豬肉
入口有種說不出的騷香
蠔仔粥則是高CP之選
超爆多蠔仔還有大粒厚肉的蝦米乾提鮮
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黃金大蝦🍤鹹蛋黃滿碟
新鮮熱辣上枱，香氣超邪惡
蝦炸得醉脆，與鹹蛋黃完全融合
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· 客家黃酒雞¹ ³ ⁸
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· 蠔仔肉碎粥¹ ⁰ ⁸
· 自家製蝦蟹棗¹ ⁴ ⁸
· 反沙芋頭⁶ ⁸

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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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