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2016-02-16
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之前見到好多人食蟹膏蟹蓋，終於約到朋友一齊試下上到去見到位置唔多，而且都幾迫~ 同隔離枱坐得好近先來既係前菜 其實只係菜加薯片碎 係幾有趣既做法而且因為店內人手不足，等候時間不短，所以係等既時間都差不多食哂 haha然後黎既係沖繩風沙律上面滿佈沖繩特產 海葡萄串＆苦瓜片睇落好對版！海葡萄既味道其實無乜，但口感有趣，脆卜卜而苦瓜片爽脆，苦中又帶甘甜其實餘下既魚生片都只屬配角，又因為等下一道菜既時間比較長，所以我同朋友又完成左成碟 hahaaa食哂之後就黎左蒜片厚切牛舌 每次食飯必點項目～～牛味夠香 而且肥美 配埋蒜香味輕易完成一碟！接下來係成條上既赤睦刺身魚味唔算濃 不過燒香左既皮實在令魚肉加分非常！個種火炙味確實令人非常回味！另一重點係我地食完條魚之後，師傅幫我地炸番條骨！炸到非常酥脆～我就食唔停 hahaha 不過食個陣真係要小心d因為朋友就俾d骨𠝹損左個咀 :S接落黎就係重頭戲！味噌蟹甲羅燒～侍應先將放滿蟹肉同蟹膏既蟹蓋放係爐上面，然後加入鵪鶉蛋同蔥花，不斷絆勻。最後加埋麵包糠～蟹味濃郁而且有蟹肉絲，每一啖都好滿足！ 食完其實已經半飽hahaha不過當然要食埋燒海鮮啦我地就叫左
上到去見到位置唔多，而且都幾迫~ 同隔離枱坐得好近
先來既係前菜 其實只係菜加薯片碎 係幾有趣既做法
前菜
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所以係等既時間都差不多食哂 haha
然後黎既係沖繩風沙律
上面滿佈沖繩特產 海葡萄串＆苦瓜片
睇落好對版！
海葡萄既味道其實無乜，但口感有趣，脆卜卜
而苦瓜片爽脆，苦中又帶甘甜
其實餘下既魚生片都只屬配角，
又因為等下一道菜既時間比較長，
所以我同朋友又完成左成碟 hahaaa
食哂之後就黎左蒜片厚切牛舌
蒜片厚切牛舌
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牛味夠香 而且肥美 配埋蒜香味
輕易完成一碟！
接下來係成條上既赤睦刺身
赤睦刺身
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個種火炙味確實令人非常回味！
另一重點係我地食完條魚之後，
師傅幫我地炸番條骨！
炸魚骨
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我就食唔停 hahaha
不過食個陣真係要小心d
因為朋友就俾d骨𠝹損左個咀 :S
接落黎就係重頭戲！味噌蟹甲羅燒～
侍應先將放滿蟹肉同蟹膏既蟹蓋放係爐上面，
味噌蟹甲羅燒
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味噌蟹甲羅燒
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而且有蟹肉絲，每一啖都好滿足！
食完其實已經半飽hahaha
不過當然要食埋燒海鮮啦
我地就叫左 白鱔＆魷魚＆蜆新鮮既燒海鮮其實一定好好味
睇住d蜆開口 重有濃濃海水味
白鱔唔lar脷～而且加埋鰻魚汁就好正！
白鱔
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燒魷魚
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超軟熟重好有鮮味！
最後既甜品～柚子雪葩擺係柚子入面好的骰
奶味頗重，不過無蓋過柚子味
而且夠冰，減膩很不錯～～
柚子雪葩
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燒既時間亦岩岩好～～
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