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2010-01-05
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今天來到觀塘鱷魚恤中心的彩晶軒飲茶，差不多二時半，整個廳大概半滿，所以一來到就有位了。環境依舊不錯，非常寬敞，而且燈火通明，不會很嘈雜，非常不錯。不過我覺得它應該改名，不應叫彩晶軒，應該叫迷你軒。因為它每一樣點心食物也是非常迷你的，是很精緻不錯，不過也真的非常小型，全部也可以一口放進口裡的，哈哈。不過味道是不錯的，而且外型也討好，所以小一點也覺得算了，但我想如果大食的人，大概叫十款點心也不會飽的.......它的名字依舊有趣，每款食物之前也要加五個字以上去形容，如「香噴噴黃金流沙包」等等，見到都覺得好笑。吃了五款點心，第一是流沙包啦當然! 它的大小就如一粒蝦餃一樣，這樣大家知道又多小了吧。不過是熱辣辣，不能一口放進口裡的，哈哈。它的外皮很薄，很軟熟，淡淡的麵包味很好吃。餡也夠流沙，甜甜的，還吃到一大粒蛋黃呢! 之後也叫了十三摺蝦餃，這個也很好吃。是真的皮薄餡靚，咬開也不會散，蝦非常大隻和鮮味又爽口，也有肉和筍吊味，是好吃的!!!還有叫了叉燒腸，來到的時間它已切成了可令你一下放進口的大小，不過其實份量變相是小了的，也不知說它貼心還是什麼好。腸粉皮很薄和很滑，叉燒也是好吃的，不過太少了，如
不過我覺得它應該改名，不應叫彩晶軒，應該叫迷你軒。因為它每一樣點心食物也是非常迷你的，是很精緻不錯，不過也真的非常小型，全部也可以一口放進口裡的，哈哈。不過味道是不錯的，而且外型也討好，所以小一點也覺得算了，但我想如果大食的人，大概叫十款點心也不會飽的.......
它的名字依舊有趣，每款食物之前也要加五個字以上去形容，如「香噴噴黃金流沙包」等等，見到都覺得好笑。
吃了五款點心，第一是流沙包啦當然! 它的大小就如一粒蝦餃一樣，這樣大家知道又多小了吧。不過是熱辣辣，不能一口放進口裡的，哈哈。它的外皮很薄，很軟熟，淡淡的麵包味很好吃。餡也夠流沙，甜甜的，還吃到一大粒蛋黃呢! 之後也叫了十三摺蝦餃，這個也很好吃。是真的皮薄餡靚，咬開也不會散，蝦非常大隻和鮮味又爽口，也有肉和筍吊味，是好吃的!!!
還有叫了叉燒腸，來到的時間它已切成了可令你一下放進口的大小，不過其實份量變相是小了的，也不知說它貼心還是什麼好。腸粉皮很薄和很滑，叉燒也是好吃的，不過太少了，如果能再多點叉燒就好了。另外叫了一個「北海道牛乳蛋撻仔」，當然知不及傳統蛋撻好吃，不過它沒有普通蛋撻嘛，又是非常小口，而且是餅皮不是酥皮的，餅皮厚但香牛油味，不過餡很少所以變得麻麻地。
之後還叫了一個「XX荔芋黃金糕」，我開初以為是中山那些煙煙UNUN的黃金糕，來到是你想像不到的樣子的。其實感覺是混合了的南瓜和芋頭糕，它分開了兩層，粉粉的挺好吃，而且它加了些腊味在下，吃下去頗香的。
最後叫了一個鰻魚汁干炒安格斯牛河，份量當然是不多的，不過也是挺好吃的。意外地不多油，河粉也是很滑。不知它是否安格斯牛，不過倒是真的挺好吃，很有牛肉味，而且很軟很淋，不過牛肉很少，與河粉份量不均呀!!!
哈哈，大食的人是不能來這裡的，否則一定很多錢埋單，因為你一定要叫很多款才飽肚呢。不過味道真的不錯，而且賣相也是精緻的。不得不提它的食物名真係好好笑，我常覺得客人點菜時也會讀得好辛苦，如「黃鶴樓煙花揚州炒飯」，「西關大少奄尖炒米粉」等等...... 還有很多，不過也不記得了..........=)))
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