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2014-11-30
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跟男友剛開始時，有天下午去茶。家，兩件蛋糕兩杯野飲，談個天南地北，一坐就坐了幾小時。回想起，那時候，甚麼都很簡單，被甜蜜籠罩，臉上總是掛著不經意的笑容。星期六的下午，沿著樓梯街一直往上走，想重溫一下令人懷念的感覺。這次選的是西式的Nosh。很開揚，吹著秋風，享受懶洋洋的週末，都幾舒服。店內不大，坐無虛席，等位的時候，店員送上餐牌。吃過午飯的我倆，最後在櫥櫃選了兩件甜點。Apple tarte tartin上面的忌廉很light，灑上香濃的肉桂粉。蘋果很爽口，好像有點酒味，難道用rum醃過？底層的撻很鬆脆，帶濃濃的牛油味。整體不錯，不太甜，多重口感。Lemon tart賣相可愛，不喜歡檸檬甜品也即管一試。meringue打得很輕盈，很重蛋白味又過甜，幾好食。檸檬慕絲很清新，最中心的一層帶微微酸，比慕絲實一點，而且很冰涼，也是自然的檸檬味。tart則是普通shortbread似的。打破了我對檸檬甜點的厭惡，幾fresh幾好食。兩件都不錯，但味道上未有太大驚喜。雖然環境幾舒服，但枱與枱之間很近，要出入也不容易，清楚聽到隔離枱的對話。找不到想要的感覺，也想不通原因是甚麼，但life must
這次選的是西式的Nosh。很開揚，吹著秋風，享受懶洋洋的週末，都幾舒服。
店內不大，坐無虛席，等位的時候，店員送上餐牌。
吃過午飯的我倆，最後在櫥櫃選了兩件甜點。Apple tarte tartin
上面的忌廉很light，灑上香濃的肉桂粉。蘋果很爽口，好像有點酒味，難道用rum醃過？底層的撻很鬆脆，帶濃濃的牛油味。整體不錯，不太甜，多重口感。
Lemon tart賣相可愛，不喜歡檸檬甜品也即管一試。meringue打得很輕盈，很重蛋白味又過甜，幾好食。檸檬慕絲很清新，最中心的一層帶微微酸，比慕絲實一點，而且很冰涼，也是自然的檸檬味。tart則是普通shortbread似的。打破了我對檸檬甜點的厭惡，幾fresh幾好食。
兩件都不錯，但味道上未有太大驚喜。雖然環境幾舒服，但枱與枱之間很近，要出入也不容易，清楚聽到隔離枱的對話。找不到想要的感覺，也想不通原因是甚麼，但life must carry on，還是向前看，往前走。
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