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2024-03-06
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就在駱駝漆大廈第三座1樓，位置很方便，可以直接行樓梯上來，所以晚上的人氣挺高的！這裡主打就肯定是牛舌，有不同的配搭，性價比不錯！牛舌芯拼雞扒&鰻魚（９８元）全是肉的一個搭配，大大塊煎雞扒，肉嫩多汁，鰻魚焦香帶點入口即化的口感，牛舌芯又爽又嫩又多汁，還有油香！這個配了和風鹽蔥汁，味道有點像平常的蔥油味，但會清淡一點，不會太油膩！杏鮑菇拼牛舌芯＆牛板腱（９８元）杏鮑菇大大片，吃起來脆嫩多汁，帶點黑胡椒香！牛板腱肉質比想像中柔軟，還保留到不少的肉汁，有牛肉味！紫菜飯（＋１０元）迷你紅酒汁燴牛舌根飯（１５元）飯用的是珍珠米，口感彈牙！紫菜飯就簡單一點，只是加了紫菜。後者性價比更高，吃起來紅酒味很濃，牛舌燉煮得很入味和軟爛！炸薯條（２８元）新鮮炸起，外脆內軟！吉列蠔（１８元／２件）蠔味突出，入口爆汁！雞皮餃子（１８元／２件）吃起來不膩，內裡是雞肉餡料。司華力腸（１２元）特別有把腸介花，吃起來特別外脆內軟的！而且１２元性價比高！
牛舌芯拼雞扒&鰻魚（９８元）
全是肉的一個搭配，大大塊煎雞扒，肉嫩多汁，鰻魚焦香帶點入口即化的口感，牛舌芯又爽又嫩又多汁，還有油香！這個配了和風鹽蔥汁，味道有點像平常的蔥油味，但會清淡一點，不會太油膩！
杏鮑菇拼牛舌芯＆牛板腱（９８元）
杏鮑菇大大片，吃起來脆嫩多汁，帶點黑胡椒香！牛板腱肉質比想像中柔軟，還保留到不少的肉汁，有牛肉味！
紫菜飯（＋１０元）迷你紅酒汁燴牛舌根飯（１５元）
飯用的是珍珠米，口感彈牙！紫菜飯就簡單一點，只是加了紫菜。後者性價比更高，吃起來紅酒味很濃，牛舌燉煮得很入味和軟爛！
炸薯條（２８元）
新鮮炸起，外脆內軟！
吉列蠔（１８元／２件）
蠔味突出，入口爆汁！
雞皮餃子（１８元／２件）
吃起來不膩，內裡是雞肉餡料。
司華力腸（１２元）
特別有把腸介花，吃起來特別外脆內軟的！而且１２元性價比高！
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