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2013-05-20
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本來吃過新香園就應該要起行,但瞥見對面有家豆花店,心想我雖然之後還要吃飯,但吃多碗豆腐花應該不會太飽吧。店面幾乎是沒有裝修可言,就只有一「條」供人「立食」的長檯。牆上有菜單,豆花的款式還蠻多的,有冰糖、薑汁、薏米白果、黑白、綠白、紅白豆花等。不用多想,就要一碗原味的豆花,還要問清是沒有預先加糖才行。 阿姐隨即從店面的大桶裡「片」出一片片豆腐花來。就這樣吃的確沒有什麼味道,豆味也實在味不濃,喜歡的話,除了黃糖之外,檯上還備有薑糖漿和冰糖漿可以加。冰糖漿比起黃糖清甜,薑糖有輕微的薑香又不太甜,七元一碗豆花,最緊要是夠抵食。
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