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2010-09-27
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遊走於真善美村一帶找早餐吃。粥店、茶記、麥當勞一類的快餐等無一缺乏。雖然選擇眾多，但就是沒有一間能吸引自己走進去。卒之來來回回走了十分鐘。望一望手錶，要回去上班了於是隨便走到一處叫"敘興"的茶記，速食了一份雙併米粉，吃完後馬上鬆人....配料中沙嗲牛肉是主角之一。沙嗲味很重很濃，感覺上是甜味多過辣味的；牛肉沒大味道，自然是化學物充斥底下之犧牲品；煙肉大大片的，只是用滾水略略拖熟便算。在沒有徹底煎香之下，吃落自不然失去那又脆又帶脂香之味覺；米粉用的是口感有點QQ相類於新竹米粉的貨色，比普通碎濕濕的確是更勝一籌....凍檸茶味淡如水，紅茶味一點也沒有。去喝加冰的白開水倒還好一些....水準如此，看來已沒有再來之道理了....
配料中沙嗲牛肉是主角之一。沙嗲味很重很濃，感覺上是甜味多過辣味的；牛肉沒大味道，自然是化學物充斥底下之犧牲品；煙肉大大片的，只是用滾水略略拖熟便算。在沒有徹底煎香之下，吃落自不然失去那又脆又帶脂香之味覺；米粉用的是口感有點QQ相類於新竹米粉的貨色，比普通碎濕濕的確是更勝一籌....
凍檸茶味淡如水，紅茶味一點也沒有。去喝加冰的白開水倒還好一些....
水準如此，看來已沒有再來之道理了....
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