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2020-12-14
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呢一間甜餅舖頭喺西環都相當之出名,啱啱朋友經過,就買咗兩件俾我試吓味啦。一款係紅桑子,令一款係石板街朱古力。睇甜品嘅外表就知道手工有幾精緻,石板街朱古力上面鋪上好多棉花糖,而棉花糖上面配有脆皮朱古力,甜品師傅冇用到朱古力醬,令到甜品嘅賣相維持得非常完好。食落去朱古力味都幾重,而且唔會太甜太流,不過我就嫌中間內層冇乜層次感。另一款紅桑子就相對地比較清新少少,撻上既擺放都相當考究,唔會話食完一粒其他就跌晒落地下。呢款撻點中間有一層吉士醬,幾好味!但個牛油撻皮呢就有少少太乾身,食完就需要飲啖水啦!總括來講,都係一間有水準嘅西餅店。
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