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餐廳: 金記冰室 (建新中心)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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今晚在浸會醫院附近辦點事情,剛好是吃飯時間,便來到這間歷史悠久的冰室,由於已過了6:00 ,不能堂食,便購買外賣回家。現在有個飲食連環賞,七月二人餐$132,原價$189。菠蘿咕嚕肉,酸甜度適中,啖啖都是肉,是夏天必點的小菜。楊州炒飯,飯粒粒粒分明,最重要是有叉燒粒,因為現在很多餐廳,已經用了火腿絲來取代叉燒,味到感覺上比不上叉燒的口感,雖然回到家中,炒飯已經變暖,不過沒有影響到這個炒飯的味道。白灼時蔬,時蔬用薑和熱水焯熟,保持了蔬菜的鮮甜味道。餐湯,有西湯和中湯可供選擇,其中以羅宋湯的酸甜味道最為可取,如果淡一些更好。紅豆冰$13,這個紅豆冰的味道適中,確實不錯。不過由於外賣的包裝,沒有固定了這杯紅豆冰,所以回到家中已經倒瀉了三分之一,是美中不足之處。凍鴛鴦$3,茶和咖啡的味道平衡得很好,是一杯正宗港式的鴛鴦。
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今晚在浸會醫院附近辦點事情,剛好是吃飯時間,便來到這間歷史悠久的冰室,由於已過了6:00 ,不能堂食,便購買外賣回家。
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現在有個飲食連環賞,七月二人餐$132,原價$189。
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菠蘿咕嚕肉,酸甜度適中,啖啖都是肉,是夏天必點的小菜。
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楊州炒飯,飯粒粒粒分明,最重要是有叉燒粒,因為現在很多餐廳,已經用了火腿絲來取代叉燒,味到感覺上比不上叉燒的口感,雖然回到家中,炒飯已經變暖,不過沒有影響到這個炒飯的味道。
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白灼時蔬,時蔬用薑和熱水焯熟,保持了蔬菜的鮮甜味道。
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餐湯,有西湯和中湯可供選擇,其中以羅宋湯的酸甜味道最為可取,如果淡一些更好。
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紅豆冰$13,這個紅豆冰的味道適中,確實不錯。不過由於外賣的包裝,沒有固定了這杯紅豆冰,所以回到家中已經倒瀉了三分之一,是美中不足之處。
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凍鴛鴦$3,茶和咖啡的味道平衡得很好,是一杯正宗港式的鴛鴦。
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
外賣自取