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2010-05-16
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本宮媽媽o向e間老四買o左鹵水鵝，買o左超過10年，本宮媽媽去親就已經唔洗排隊，仲有由老板或老板娘親自揀o既鹵水鵝，由於大家本身都係潮州人，加上又係熟客仔... 所以，通常d鵝都係特別好味。潮州鹵鵝o既鵝，並唔係通常o既鵝，而係潮州獨有o既獅頭鵝，媽媽話e隻獅頭鵝可以好似一個bb咁大隻，不過就不堪一擊，好容易死o既。但係，佢o既肉就非常之嫩，加埋老四o既秘製鹵水，就真係好味到喊~今次強烈推薦o既並唔係鹵鵝，而係鹵水鵝肝，老四o既鵝肝，一定要襯熱食，因為佢係好嫩，一凍就開始un 喇~ 好可惜係身為熟客仔，都唔係次次都有，因為有時老四會覺得唔靚而唔整... e隻可遇不可求o既肝... 真係好味過法國o既鵝肝ga!!http://hk.myblog.yahoo.com/ultrabearhk/article?new=1&mid=516
潮州鹵鵝o既鵝，並唔係通常o既鵝，而係潮州獨有o既獅頭鵝，媽媽話e隻獅頭鵝可以好似一個bb咁大隻，不過就不堪一擊，好容易死o既。但係，佢o既肉就非常之嫩，加埋老四o既秘製鹵水，就真係好味到喊~
今次強烈推薦o既並唔係鹵鵝，而係鹵水鵝肝，老四o既鵝肝，一定要襯熱食，因為佢係好嫩，一凍就開始un 喇~ 好可惜係身為熟客仔，都唔係次次都有，因為有時老四會覺得唔靚而唔整... e隻可遇不可求o既肝... 真係好味過法國o既鵝肝ga!!
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