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2015-12-01
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多年前到過韓國旅行，十日多的旅程，來到一半時，已開始思鄉想回家，因為吃不慣太多燒烤，那時未有炸雞熱，但都真心燥熱左！近呢兩年韓風愈吹愈勁，間中都會拉大隊去吃吃韓燒，但我最深刻印象是新村炒辣雞，那個大大鑊竟然在香港未遇上！真奇怪！因為朋友說尖沙咀H8有新餐廳進駐，大概只聽到好大鑊，好啦！就睇下幾大鑊吧！入座先送上前菜，都是一般的菜式吧！我點了牛肉沙律，有兩條菜食下感覺得比較均衡，當然呢啲都係自己呃自己！牛肉唔會太熟太乾，入口時少量肉汁，伴著沙律菜食可打打底，聊勝於無吧！個鑊真心大，為左俾大家睇下有幾大，請同行幾位朋友借出玉手！大家請忽視細細的戒指吧！我想大家應該見唔到有閃！哈哈！我地點左風味芝士雞，一早已聽朋友講要留肚，佢話係二人份量，不過老實講加埋配料如麵年糕嗰啲，三位女生都可能食唔晒！點左食物就會有oppa 幫你即場煮，以下就係過程啦！先落油熱鑊，再加上不同的蔬菜同雞件同炒，炒到咁上下，Oppa 會放火，火光熊熊很是吸引！燒完之後會再炒一會，之後就會倒入大量的芝士粒，再把鍋蓋蓋好，等一下就食得了！一分鐘後開蓋！如紅海般的芝士海，分開了雞件及蔬菜，顏色係紅紅橙橙，樣子好像好辣！Oppa
因為吃不慣太多燒烤，那時未有炸雞熱，但都真心燥熱左！
近呢兩年韓風愈吹愈勁，間中都會拉大隊去吃吃韓燒，
但我最深刻印象是新村炒辣雞，那個大大鑊竟然在香港未遇上！真奇怪！
因為朋友說尖沙咀H8有新餐廳進駐，大概只聽到好大鑊，好啦！就睇下幾大鑊吧！
入座先送上前菜，都是一般的菜式吧！
前菜
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牛肉唔會太熟太乾，入口時少量肉汁，伴著沙律菜食可打打底，聊勝於無吧！
牛肉沙律
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大家請忽視細細的戒指吧！我想大家應該見唔到有閃！哈哈！
我地點左風味芝士雞，一早已聽朋友講要留肚，佢話係二人份量，不過老實講加埋配料如麵年糕嗰啲，三位女生都可能食唔晒！
點左食物就會有oppa 幫你即場煮，以下就係過程啦！
先落油熱鑊，再加上不同的蔬菜同雞件同炒，炒到咁上下，Oppa 會放火，火光熊熊很是吸引！
燒完之後會再炒一會，之後就會倒入大量的芝士粒，再把鍋蓋蓋好，等一下就食得了！
風味芝士雞
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風味芝士雞
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風味芝士雞
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韓式牛肉
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因為配料除左菜仲混和了少量年糕同炒，而加錢嗰啲會最後才放，同菜一齊炒嗰啲係熟的，
而加錢後放嗰啲就半熟咁啦，所以唔係食好多嘅朋友，可以唔洗再另加啦！
另外仲加左薄式年糕，打算要嚟卷住芝士食，
但上枱先知係凍冰冰，質感硬身，所以食左一片就放棄啦！建議大家加錢就加麵類！
薄年糕
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