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2023-06-15
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日本過江嘅分店，終於殺入香港🇭🇰👍🏻特上刺身盛嚟到江户前百年壽司店，當然要點選刺身！呢款刺身盛一共八款，每款兩片：赤身、三文魚腩、油甘魚、鯛魚、池魚王、間八薄切、帆立貝、赤蝦。猛龍過江嘅質素確係唔同，食落新鮮甜美。赤身口感軟柔無筋；池魚王爽爽嫩嫩；間八透徹晶瑩，魚味相對較清；帆立貝口肉鮮美；牡丹蝦黏身但口感整滑。👍🏻牛油果軟殼蟹卷新鮮炸起嘅軟殼蟹，咬落脆卜卜，飯卷亦包得實淨。米粒亦都冇被油份所影響，而且佢唔該每件都有一定厚度，真係要擘大個嘴食一啖(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)👍🏻雜錦天婦羅小編極力推薦，端上枱嘅時候，吸油紙幾乎沒有半點油份，炸粉沒有過多，天婦羅炸得不油不膩，而且香口鬆脆。特別欣賞佢嘅番薯，味道好濃！👍🏻手羽餃子同樣出色的炸物，亦都係每次小編去日本必食嘅小食。咬落去啖啖肉，更滲有雞油的香，而且雞皮相當之薄脆。👍🏻帶子沙律卷帶子包咗喺中間，加上密鋪平面嘅蟹籽粒粒和沙律醬，口感幾好。👍🏻👍🏻餐廳除了使用各地空運到港嘅刺身食材，於香港分店首次加入了本地元素，部分料理使用香港本地海鮮製成～👍🏻👍🏻小編特別喜歡佢嘅餐牌，特別有質感！💡餐廳1/5 將開始全場食品8折優惠
👍🏻特上刺身盛
嚟到江户前百年壽司店，當然要點選刺身！呢款刺身盛一共八款，每款兩片：赤身、三文魚腩、油甘魚、鯛魚、池魚王、間八薄切、帆立貝、赤蝦。猛龍過江嘅質素確係唔同，食落新鮮甜美。赤身口感軟柔無筋；池魚王爽爽嫩嫩；間八透徹晶瑩，魚味相對較清；帆立貝口肉鮮美；牡丹蝦黏身但口感整滑。
👍🏻牛油果軟殼蟹卷
新鮮炸起嘅軟殼蟹，咬落脆卜卜，飯卷亦包得實淨。米粒亦都冇被油份所影響，而且佢唔該每件都有一定厚度，真係要擘大個嘴食一啖(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
👍🏻雜錦天婦羅
小編極力推薦，端上枱嘅時候，吸油紙幾乎沒有半點油份，炸粉沒有過多，天婦羅炸得不油不膩，而且香口鬆脆。特別欣賞佢嘅番薯，味道好濃！
👍🏻手羽餃子
同樣出色的炸物，亦都係每次小編去日本必食嘅小食。咬落去啖啖肉，更滲有雞油的香，而且雞皮相當之薄脆。
👍🏻帶子沙律卷
帶子包咗喺中間，加上密鋪平面嘅蟹籽粒粒和沙律醬，口感幾好。
👍🏻👍🏻餐廳除了使用各地空運到港嘅刺身食材，於香港分店首次加入了本地元素，部分料理使用香港本地海鮮製成～
👍🏻👍🏻小編特別喜歡佢嘅餐牌，特別有質感！
💡餐廳1/5 將開始全場食品8折優惠
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