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2023-02-13
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日本京都拉麵名店ɢᴏɢʏᴏ五行，最近選址於中環高端商場歷山大廈回歸。五行是由日本拉麵大王河原成美創辦，以時令食材入饌主打五款不同款式的拉麵。.跟坊間主流拉麵的店有點不同，五行不只提供拉麵及小食，店面以居酒屋作經營模式，揉合了日式居酒屋以及西式酒吧元素，希望食客能一邊品嚐美酒、居酒屋美食，再以拉麵作結的新派日本風享受。.暗黑風型格裝修，有長酒吧檯方便一眾來暢飲的食客，亦有傳統的用餐雅座。地方闊落，適當地加入藝術裝置，帶來高級餐廳的用餐感。居酒屋 x 拉麵 x 酒吧的主題下，餐點和酒類的選擇甚多，琳瑯滿目。提供佐酒小食、刺身、壽司、串燒、拉麵、主食、甜品等以及多款手工啤酒飲品。部份還是聯乘項目，例如與八兵衛合作的串燒以及本地品牌合作的啤酒、飲品等。.❀ ʜᴇʀᴏᴇꜱ英雄啤 × ɢᴏɢʏᴏ 五行有美食豈能無酒？手工啤酒提供原味和季節手工啤酒等選擇。今次先簡單試一下原味的ʜᴇʀᴏᴇꜱ英雄啤，味道滿強烈質感清爽。.✿ 贅沢卷 💲238日文贅沢意即「奢華」。這份「奢華」的卷物由滿滿的三文魚籽、海膽、吞拿魚蓉和赤海蝦蓉製作，一客五件擺盤甚為精美吸引。.✿ 八兵衛串燒3點盛 💲98與品牌八兵衛聯乘，預
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跟坊間主流拉麵的店有點不同，五行不只提供拉麵及小食，店面以居酒屋作經營模式，揉合了日式居酒屋以及西式酒吧元素，希望食客能一邊品嚐美酒、居酒屋美食，再以拉麵作結的新派日本風享受。
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暗黑風型格裝修，有長酒吧檯方便一眾來暢飲的食客，亦有傳統的用餐雅座。地方闊落，適當地加入藝術裝置，帶來高級餐廳的用餐感。居酒屋 x 拉麵 x 酒吧的主題下，餐點和酒類的選擇甚多，琳瑯滿目。提供佐酒小食、刺身、壽司、串燒、拉麵、主食、甜品等以及多款手工啤酒飲品。部份還是聯乘項目，例如與八兵衛合作的串燒以及本地品牌合作的啤酒、飲品等。
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❀ ʜᴇʀᴏᴇꜱ英雄啤 × ɢᴏɢʏᴏ 五行
有美食豈能無酒？手工啤酒提供原味和季節手工啤酒等選擇。今次先簡單試一下原味的ʜᴇʀᴏᴇꜱ英雄啤，味道滿強烈質感清爽。
手工啤酒
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✿ 贅沢卷 💲238
日文贅沢意即「奢華」。這份「奢華」的卷物由滿滿的三文魚籽、海膽、吞拿魚蓉和赤海蝦蓉製作，一客五件擺盤甚為精美吸引。
贅沢卷
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贅沢卷
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✿ 八兵衛串燒3點盛 💲98
與品牌八兵衛聯乘，預期以外的非一般串燒。當中包括有獨特新穎的吉列青豆餅串，餡料的青豆蓉味道和口感也有點像牛油果；鹽味豚腩串，醬汁惹味、油脂感滿滿；還有的是免治雞肉串。
八兵衛串燒3點盛
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免治雞肉串
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鹽味豚腩串
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吉列青豆餅串
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✿ 焦香味噌和牛三文治 💲248
來自日本鹿兒島嘅吉列和牛多士，配上以招牌味噌製成的醬汁。多士香、牛香、焦香味滿滿，是一流的享受。
焦香味噌和牛三文治
$248
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焦香味噌和牛三文治
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✿ 鹿兒島和牛薄切 💲278
炙燒過的和牛刺身薄片，蘸上生蛋黃 以及芥末籽所特調的醬汁，加上醒胃蔥絲調味。質感柔軟入口即化，味道層次感豐富。
鹿兒島和牛薄切
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✿ 京風手織壽司 💲288
極度奢華、打卡一流的京風手織壽司，九宮格形式呈上。九宮格內包括：三文魚籽、拖羅蓉、海膽配魚籽、三文魚刺身、赤海蝦刺身、油甘魚刺身、野菜天婦羅及不同漬物、調味料，再加上壽司飯和紫菜。食客可按喜好ᴅɪʏ自己動手準備心水的壽司手卷，玩味滿滿。
京風手織壽司
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赤海蝦刺身
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.✿ 五行焦香味噌拉麵 💲128
享用過一眾美酒佳餚後，最後送上的是餐廳鎮店招牌 - 五行焦香味噌拉麵。以獨特又濃郁的自家製味噌醬調味作湯底，加上高溫熱滾油烘烤。口感濃郁的黑色湯頭帶油感散發著濃濃的焦香及微微煙燻味 。而叉燒是預期之內的美味，配上掛湯的中太扁平麵，很適合喜歡香濃拉麵口感的朋友。
五行焦香味噌拉麵
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五行焦香味噌拉麵
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五行焦香味噌拉麵
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