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2021-11-19
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🔹你會否為了好吃，或有美美裝修的餐廳，山長水遠走到遠離市區去打卡，吃飯？那今次就介紹大西北，大嶼山的朋友一定拒絕的筲箕灣Dirty Skillet 。這是全港首間以「Dirty」為主題，馬戲團🎪風格的西餐廳，餐廳坐落於筲箕灣巴士站和黨鐵站附近，就是大家去鶴咀龍脊坐巴士的位置，其裝潢參考歐美街頭復古風格， 餐廳周圍佈滿了特色塗鴉。至於那個位於中間的旋轉木馬設計，縱使沒有木馬，取而代之只有不會自轉的你我她，但仍很美很有綽頭，只是如果拆掉其中一座位，改為放一隻木馬在，可能會更有去打卡的理由。🔹🔹 布袋芝士來自意大利，由牛奶製成，屬未熟成的芝士，外層煙韌度做得不差但可以更好，內層軟滑細膩度做得比較好。風腿多為豬前腿，是火腿和鹹肉之間的醃製豬肉。不過大家可當作一個小咸，小辣的芝士Parma Ham 薄餅就好了。薄餅脆度很好，如果不是不停影相沒趁熱食，應該會更好，整體為大愛。🔹🔹總結而言。應有盡有，酒精類選擇豐富，也有很多特色打卡食物如dirty purple yam ,dirty matcha, 牛扒，漢堡，生蠔等，應有盡有，環塘又美觀，有特色，東區人士必選，大西北的不妨行龍脊鶴嘴時可以考慮幫襯
那今次就介紹大西北，大嶼山的朋友一定拒絕的筲箕灣Dirty Skillet 。
這是全港首間以「Dirty」為主題，馬戲團🎪風格的西餐廳，餐廳坐落於筲箕灣巴士站和黨鐵站附近，就是大家去鶴咀龍脊坐巴士的位置，其裝潢參考歐美街頭復古風格， 餐廳周圍佈滿了特色塗鴉。
至於那個位於中間的旋轉木馬設計，縱使沒有木馬，取而代之只有不會自轉的你我她，但仍很美很有綽頭，只是如果拆掉其中一座位，改為放一隻木馬在，可能會更有去打卡的理由。🔹
🔹 布袋芝士來自意大利，由牛奶製成，屬未熟成的芝士，外層煙韌度做得不差但可以更好，內層軟滑細膩度做得比較好。
風腿多為豬前腿，是火腿和鹹肉之間的醃製豬肉。
不過大家可當作一個小咸，小辣的芝士Parma Ham 薄餅就好了。
薄餅脆度很好，如果不是不停影相沒趁熱食，應該會更好，整體為大愛。🔹
🔹總結而言。應有盡有，酒精類選擇豐富，也有很多特色打卡食物如dirty purple yam ,dirty matcha, 牛扒，漢堡，生蠔等，應有盡有，環塘又美觀，有特色，東區人士必選，大西北的不妨行龍脊鶴嘴時可以考慮幫襯。
而且，暫時都比公廁好，不用強逼用安心出痕，最少可以食到餐飯先😩。🔹
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