潮庭 (星光行)

營業中

休息中

Item: 潮庭 (星光行)
Rating: 5
Author: JoelleMan

CHIUCHOW GARDEN (Star House)

129 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

8192

尖沙咀

$101-200

潮州菜酒樓咪嘥嘢食店少鹽少糖食店

資訊:
餐廳:	潮庭 (星光行)

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

資訊:
餐廳:	潮庭 (星光行)

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

JoelleMan

等級4

165

最近美心中菜推出咗「#適時識食」主題嘅全新粵菜、潮菜、京淮菜🍲用特選時令蔬果及海鮮，炮製養生菜式，有助消暑袪濕，有部份食材仲係由 #本地農場供應添！今日一於去試下啦❤️先嚟嘅係石橄欖豬肺煲龍骨湯🥣選用潮州產石橄欖，同豬肺、豬骨等煮成老火湯，湯濃甘甜，有清熱、化痰之效。再有勝瓜煮潮州蟶子用咗潮州蟶子，加入雞湯同而家當造嘅勝瓜浸煮至爽腍，清甜美味，鮮味無窮。另外鹿茸菇肉碎四季豆🫛用新鮮鹿茸菇，佢香氣獨特，同豬肉碎、四季豆快炒，微辣惹味，啱晒要嚟送飯🍚我地仲叫多個酸菜煮脆魚花🐟潮汕鹹菜甜脆爽口，與切得像花朵的新鮮淡水魚片快煮，魚肉鮮嫩，風味細膩，重點係無骨，啱我老公食🤗最後，就係鹿茸菇醬雞粒燒啡菇喇🐓用上特選本地厚肉大啡菇，加上鹿茸菇醬同雞粒，即叫即炒，充滿鑊氣，惹味爽口。

最近美心中菜推出咗「#適時識食」主題嘅全新粵菜、潮菜、京淮菜🍲用特選時令蔬果及海鮮，炮製養生菜式，有助消暑袪濕，有部份食材仲係由 #本地農場供應添！今日一於去試下啦❤️

先嚟嘅係石橄欖豬肺煲龍骨湯🥣選用潮州產石橄欖，同豬肺、豬骨等煮成老火湯，湯濃甘甜，有清熱、化痰之效。

再有勝瓜煮潮州蟶子用咗潮州蟶子，加入雞湯同而家當造嘅勝瓜浸煮至爽腍，清甜美味，鮮味無窮。

另外鹿茸菇肉碎四季豆🫛用新鮮鹿茸菇，佢香氣獨特，同豬肉碎、四季豆快炒，微辣惹味，啱晒要嚟送飯🍚

我地仲叫多個酸菜煮脆魚花🐟潮汕鹹菜甜脆爽口，與切得像花朵的新鮮淡水魚片快煮，魚肉鮮嫩，風味細膩，重點係無骨，啱我老公食🤗

最後，就係鹿茸菇醬雞粒燒啡菇喇🐓用上特選本地厚肉大啡菇，加上鹿茸菇醬同雞粒，即叫即炒，充滿鑊氣，惹味爽口。