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2014-07-17
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這次的聚會源自於去年我和姐妹在此店吃了被譽為地道的春川辣雞，當我放照片上group之後引起極大迴響，四人小組一直說要去一回，可是約了足足半年才能就造第二次到訪韓式前菜(3.5/5): 典型讓人懷念的味道，泡菜的酸辣度平衡不錯，青瓜充分吸收醬汁而爽甜味濃，芽菜合菠菜味道稍淡但十分合適吃辣時清口腔，最後的香菇翠肉瓜最得我歡心，入味但不過鹹讓人不能停口！酸甜冷麵(4/5): 菜單上其實還有辣和水冷麵兩款，可席間有友人怕太辣太酸，所以選了看似安全的酸甜冷麵！撈後的冷麵充分吸收湯汁而變得酸酸甜甜，冷冷的吃起來十分開胃，有咬口的麵條需要多點時間吃才不會胃疼。而作為配菜的青瓜，芽菜和水梨則為提升了冷麵的口感，其實還有熟蛋半隻，可惜全熟的蛋黃完全不能吸引我。若要雞蛋裡挑骨頭，麵條如果用上韓式粉絲效果該比這黃黃的麵好！辣炒雞排(4/5): 這就是此行的目標，一上桌時當然得到大家的相機問候 除了雞排，配菜還有蔬菜，香菇，韓式粉絲和年糕等等，十分豐富！味道而言，由於上桌前已經事前拌炒過，所以雞排不但入味且滑嫩，不過與其說那是雞排，一口的大小說是雞粒比較合適！此外，配菜們剛上桌時需要時間才能入味，大概10分鐘
韓式前菜(3.5/5): 典型讓人懷念的味道，泡菜的酸辣度平衡不錯，青瓜充分吸收醬汁而爽甜味濃，芽菜合菠菜味道稍淡但十分合適吃辣時清口腔，最後的香菇翠肉瓜最得我歡心，入味但不過鹹讓人不能停口！
酸甜冷麵(4/5): 菜單上其實還有辣和水冷麵兩款，可席間有友人怕太辣太酸，所以選了看似安全的酸甜冷麵！
撈後的冷麵充分吸收湯汁而變得酸酸甜甜，冷冷的吃起來十分開胃，有咬口的麵條需要多點時間吃才不會胃疼。而作為配菜的青瓜，芽菜和水梨則為提升了冷麵的口感，其實還有熟蛋半隻，可惜全熟的蛋黃完全不能吸引我。若要雞蛋裡挑骨頭，麵條如果用上韓式粉絲效果該比這黃黃的麵好！
辣炒雞排(4/5): 這就是此行的目標，一上桌時當然得到大家的相機問候 除了雞排，配菜還有蔬菜，香菇，韓式粉絲和年糕等等，十分豐富！味道而言，由於上桌前已經事前拌炒過，所以雞排不但入味且滑嫩，不過與其說那是雞排，一口的大小說是雞粒比較合適！此外，配菜們剛上桌時需要時間才能入味，大概10分鐘就是最佳品嘗時機，其中我的最愛是香菇和吸汁的粉絲！對於不能吃辣的朋友，我在此奉勸要快吃，要不能到了後期會越來越辣和看到紅油浮面的可怕景象！
泡菜煎餅(2/5): 這道菜可說是我吃過最不像樣的泡菜煎餅，看起來樣子正常，但一夾上就發現過軟的問題，小塊的甚至爛掉了，吃起來只有酸味，明顯過多泡菜且面粉不足，希望店家可以改改當中比例讓它變會正常的煎餅！總結: 這次是我在秀第二次用餐，感覺分別不大，不會中文的服務生當然就不期待十分好的服務，反正我來是為了雞排，憑這菜還是值得回訪和笑臉
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