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2024-10-14
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Lounge Hakuba (銅鑼灣)Izakaya@Lounge Hakuba !!略帶神秘感嘅居酒屋🏮，燈火昏昏暗暗，懷舊日式海報加點西式感覺。寵物勁友善餐廳，見到都幾隻狗仔🐶，大小狗仔都有。.二人套餐有11樣嘢食，大部分設計好，小部分只需要2揀1。岩哂選擇有困難人士😛。我哋揀咗。.除咗二人套餐，額外叫咗好有特色嘅cocktail. 眼花撩亂👀，當我哋好十五十六唔知揀邊杯之際，店員拎出個盒仔，原來可以擲骰仔揀嘢飲，🫡就交比命運決定飲咩啦。.8號仔Peated Ume同 2號仔 Maple HunterMaple Hunter 好適合女仔飲，酒味唔算好重又淡淡嘅桃茶味，加果汁嘅酸酸地楓糖漿嘅甜甜地，☺️係一杯有個性又好溫柔嘅酒。Peated Ume 係一杯好霸道曠野嘅whiskey. 即使加咗苦橙酒同日本梅酒，霸道嘅whiskey味係一湧而出，🥸好重好重smoky ~ .Appetizer 前菜 : 芥辣八爪魚 + 灸燒北海道帆立貝 + 灸燒三文魚 灸燒過的刺身多一層口感，而且有燒過的香氣。.Maki Rolls 太卷 : 壽喜燒牛肉 (4件) & 牛油果忌廉芝士(4件)小太卷一口一個
Lounge Hakuba (銅鑼灣)
Izakaya@Lounge Hakuba !!
略帶神秘感嘅居酒屋🏮，燈火昏昏暗暗，懷舊日式海報加點西式感覺。寵物勁友善餐廳，見到都幾隻狗仔🐶，大小狗仔都有。
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二人套餐有11樣嘢食，大部分設計好，小部分只需要2揀1。岩哂選擇有困難人士😛。我哋揀咗。
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除咗二人套餐，額外叫咗好有特色嘅cocktail. 眼花撩亂👀，當我哋好十五十六唔知揀邊杯之際，店員拎出個盒仔，原來可以擲骰仔揀嘢飲，🫡就交比命運決定飲咩啦。
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8號仔Peated Ume同 2號仔 Maple Hunter
Maple Hunter 好適合女仔飲，酒味唔算好重又淡淡嘅桃茶味，加果汁嘅酸酸地楓糖漿嘅甜甜地，☺️係一杯有個性又好溫柔嘅酒。
Peated Ume 係一杯好霸道曠野嘅whiskey. 即使加咗苦橙酒同日本梅酒，霸道嘅whiskey味係一湧而出，🥸好重好重smoky ~
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Appetizer 前菜 : 芥辣八爪魚 + 灸燒北海道帆立貝 + 灸燒三文魚
灸燒過的刺身多一層口感，而且有燒過的香氣。
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Maki Rolls 太卷 : 壽喜燒牛肉 (4件) & 牛油果忌廉芝士(4件)
小太卷一口一個，牛油果忌廉芝士好creamy 。壽喜燒牛肉 肉味香甜。
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Sharing 逸品料理 : 唐揚炸豆腐 + 甜甜辣辣炸雞 / 蜜糖柚子雞翼
炸豆腐內軟好香豆味。揀咗蜜糖柚子雞翼，用單骨雞翼更入味、外脆舖滿蜜糖柚子醬，柚子清新甜甜。
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Skewers 串燒 : 紫蘇雞腿肉 + 明太子山藥 + 金菇肥牛卷 + 溏心蛋豚肉卷
每樣一串，除咗金菇肥牛卷比較普通，其他都好有特色，出面無見過😛。最鐘意溏心蛋豚肉卷，一口食哂溏心軟滑加豚肉嘅肉味。
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Main 主菜 : 鰻魚炒飯 / 壽喜燒牛脊肉炒烏冬
揀咗壽喜燒牛脊肉炒烏冬，整體甜味好重，無論牛肉定烏冬都壽喜燒汁嘅甜味。
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Dessert 甜品 : 烏龍茶牛奶布甸 / 吉士鯛魚燒
烏龍茶牛奶布甸🍮超有驚喜茶味香濃奶滑，動L動L.
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