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2023-07-24
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剛坐船從澳門返，上openrice s Search下見有間"三小漁‘’新開嘅，啲嘢都幾啱食，就去試下啦～ 脆皮風沙雞$188外表同炸子雞差不多，但是味道就很不同。風沙雞炸得皮脆肉嫩，火喉拿捏得好好，吃起來皮夠香脆，肉汁仍能保留在雞肉內，铺上滿滿胡椒味嘅蒜粒，味道好特別，滿口蒜香胡椒香氣，一啖咬落去，肉汁就泌出來，滋味😋 青梅酒香骨$138擺盤好用心👍酥炸過嘅排骨，酸酸甜甜，有梅酒嘅香氣但冇酒味，排骨肥瘦適中，肉汁四溢，如果配返杯梅酒就正啦😅 鮮魚湯海皇芹香肥米泡飯$188魚湯煮到奶白色，十分鮮甜😋攪一下就見到配料十足：鮮蝦、鮮魷、蠔仔、香芹、芫荽，再配上靈魂嘅脆米令整個泡飯有畫龍點睛之功效😍 這間新開嘅餐館，座位寬敞瞬眼間就坐滿客人，還隱約聽到侍應同客人嘅交談，已經吾係第一次嚟咁，證明食材同味道都頗受歡迎，才可短時間就有熟客喎👍再搜尋下，原來觀塘都有三小漁，下次可以再約朋友去試試燉湯同甜品🙂
見有間"三小漁‘’新開嘅，啲嘢都幾啱食，就去試下啦～
脆皮風沙雞$188
外表同炸子雞差不多，但是味道就很不同。風沙雞炸得皮脆肉嫩，火喉拿捏得好好，吃起來皮夠香脆，肉汁仍能保留在雞肉內，铺上滿滿胡椒味嘅蒜粒，味道好特別，滿口蒜香胡椒香氣，一啖咬落去，肉汁就泌出來，滋味😋
青梅酒香骨$138
擺盤好用心👍
酥炸過嘅排骨，酸酸甜甜，有梅酒嘅香氣但冇酒味，排骨肥瘦適中，肉汁四溢，如果配返杯梅酒就正啦😅
鮮魚湯海皇芹香肥米泡飯$188
魚湯煮到奶白色，十分鮮甜😋攪一下就見到配料十足：鮮蝦、鮮魷、蠔仔、香芹、芫荽，再配上靈魂嘅脆米
令整個泡飯有畫龍點睛之功效😍
這間新開嘅餐館，座位寬敞
瞬眼間就坐滿客人，還隱約聽到侍應同客人嘅交談，已經吾係第一次嚟咁，證明食材同味道都頗受歡迎，才可短時間就有熟客喎👍
再搜尋下，原來觀塘都有三小漁，下次可以再約朋友去試試燉湯同甜品🙂
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