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2015-01-30
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我真係好鍾意食日本菜，尤其係刺身，而且都覺得日式放題可以任叫任食係好抵食，於是今次便約朋友一起去元朗雋太食日式放題了。我們兩個約了星期三的晚上去食。那裡的放題共有 5 個時段，而我們選了 7:35pm - 9:35pm 這個時段。雖然我和朋友早到了，不過仍然要等到 7:30pm 才可入座。店舖面積都頗大，就算是平日晚上，都相當多人光顧啊，這晚看見都差不多滿座。我們兩人被安排在餐廳中間的的木桌椅上就座。我們的座位跟隔離桌是相連的，而且椅子與椅子之間是幾乎沒有空間，記得隔離桌的先生出入多次洗手間的時候，我每次都要起身讓開一下。桌子都比較細小，當幾碟食物一起來的時候，便差點兒放不下啊。食物種類都很多，只需在點菜紙上填寫數量和桌號，交給侍應便可以了。放題頭段食物送來的速度都算快的。我在頭段已經火速叫了「每日 100 杯，每人只限 1 杯」的 Movenpick 士多啤梨雪糕杯，不過送來的卻是雲呢嗱味雪糕，但是下單時侍應卻沒有告訴我們士多啤梨味沒有貨啊。不過，Movenpick 的雪糕質感相當鬆軟又好味。刺身賣相和擺位相當不錯，味道都幾新鮮的，只是稍嫌不夠厚切吧。帶子和三文魚壽司上面的刺身切片是
我們兩個約了星期三的晚上去食。那裡的放題共有 5 個時段，而我們選了 7:35pm - 9:35pm 這個時段。雖然我和朋友早到了，不過仍然要等到 7:30pm 才可入座。
店舖面積都頗大，就算是平日晚上，都相當多人光顧啊，這晚看見都差不多滿座。我們兩人被安排在餐廳中間的的木桌椅上就座。我們的座位跟隔離桌是相連的，而且椅子與椅子之間是幾乎沒有空間，記得隔離桌的先生出入多次洗手間的時候，我每次都要起身讓開一下。桌子都比較細小，當幾碟食物一起來的時候，便差點兒放不下啊。
食物種類都很多，只需在點菜紙上填寫數量和桌號，交給侍應便可以了。
放題頭段食物送來的速度都算快的。我在頭段已經火速叫了「每日 100 杯，每人只限 1 杯」的 Movenpick 士多啤梨雪糕杯，不過送來的卻是雲呢嗱味雪糕，但是下單時侍應卻沒有告訴我們士多啤梨味沒有貨啊。不過，Movenpick 的雪糕質感相當鬆軟又好味。
Movenpick 雪糕
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Movenpick 雪糕
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刺身
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上面的刺身切片是一般厚度，飯粒都握得幾厚實，幾好。
帶子和三文魚壽司
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芝士年糕像個炸球般，裡面的芝士熱辣辣，好味！
炸蠔來到的時候很滾熱辣~ 外皮炸得薄脆，蠔肉大隻隻很 juicy！
日式芝士年糕 (上), 吉列廣島蠔 (下)
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細細粒，賣相雖然醜樣，一兩啖就食完，裡面微甜的很好味。
烤焗甜薯
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上面是烤好的芝士，恰到好處，蠔肉都很大隻很 juicy。清酒煮蜆
蜆都算幾大隻，食落都有少少清香的酒味，唔錯。
清酒煮蜆
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呢塊日式薄餅細細地，上面舖滿烤之芝士、紫菜和木魚，煙煙靭靭好好味。
芝士煙肉大阪燒
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估唔到連放題都有蟹粥食，食到有少少蟹肉味，味道都很濃郁，幾好。可是俾我食到有少許蟹殼，美中不足。芒果豬頸肉
豬頸肉的肉質幾爽，好像加了紅椒粉來煮，所以有少少辣。綠茶泡芙
我朋友試過，我沒有吃過，據她說裡面的綠茶蓉太硬。
綠茶泡芙
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熱紅棗蜜
熱紅棗蜜
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樂天蘆薈果汁
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題外話/補充資料：
共有 5 個時段，每個時段的價錢都不同，截單時間是每時段完結前 30 分鐘。需要預早致電訂座，訂座時會給訂座號碼客人。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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