○de▽ 鯛白湯らーめん

營業中

休息中

這店是座銀的姊妹店，座銀的雞湯底令我印象深刻，想着也回味，所以急不及待想試這裏的鯛魚湯底是否同樣出色店面很細，同時只能容納20人左右，所以經常會見到人龍在門口排隊，為方便人流，所以進入店內前都會先點餐和付款，減省時間，這裏值得一讚剛好坐正看着師傅烹調，他們都很專業，步驟乾淨俐落，完全沒有讓客人久等，坐下沒多久就有食物端上來了原本想點最濃郁的沾麵，可是當日已售罄，所以試次濃郁的鯛白湯拉麵黃色那pat是柚子醬，是用來減淡油膩感的，與湯底混和一起吃是挺清新的配料有魚碎和义燒，這裏的叉燒和座銀一樣很好吃，很嫩很鬆軟可惜的是鯛魚湯沒有很出色，和平時自己煲的魚湯差不多，比它出色的魚湯拉麵已經心裡有數粗幼適中的麵條男朋友為了魚皮而點了鯛魚清湯，雖然湯底頗清，但個人覺得比鯛白湯更濃郁這裏的味道其實不算差，但有選擇之下，應該不會再來吃第二次了。