豊之丼 (已結業)

每一次去食日本丼，喺門外都會諗好耐究竟食邊一個好。。。我好想食鰻魚丼，又好想食雜錦刺身丼，松葉蟹當都好不錯喎。。。始終最後都係會叫返海膽丼。。今日嚟到呢度同樣地，選擇了海膽。用上韓國最優質嘅海膽。鋪們成個飯嘅上邊。海膽新鮮有甜味，味道甘甜。配上另一最愛嘅三文魚子，紫菜紫蘇葉，酸薑以及芥未，豐富嘅海膽飯，就美美的呈現響我嘅眼前。我嘅眼睛完全離不開這個美味的海膽丼，海膽份量十足。韓國海膽都十分之鮮味，入口清爽，同時亦都欣賞佢哋嘅飯煮得剛好，用上日本珍珠米帶點硬度。我經常覺得吃日本海鮮丼一定要配波子汽水，呢度都有波子汽水供應冰凍美味。一個輕怡嘅海膽丼晚餐，為星期作開始。