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2024-12-10
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年尾朋友約食飯,再次選去ROYAL INN。因為餐廳的佈畳令人喜歡。坐下侍應遞上餐牌時告訴我們今天餐湯是蘑菇湯。點選這餐牌的餐可享有八八折優惠。我拿著餐牌細看,午市套餐可選擇的款式比以前少,而且沒有意粉和意大利飯。我較為喜歡吃意粉,如果散叫又不抵,始終套餐價格實惠。最後都是選套餐。前菜,朋友要湯,我要沙律。湯是湯,湯口感稠密,蘑菇味濃郁。青蘋果蟹肉沙律,薄切的青蘋果和沙律菜都爽口清新,面層一小撮細碎蟹肉,帶點腥甜,沙律汁甜甜酸酸也令人開胃。主菜四選一,龍蝦包、魚、羊,牛。我們都選魚,牛油香煎盲鰽魚柳。一份有兩件,件頭大,魚柳下面有一個大,最底層是薯蓉,伴碟有青邊豆。以牛油煎香,魚皮微焦,肉滑嫩,沒有骨,肉質一梳一梳,不會散,吃得很充實,把所有食材吃完後已飽飽。加錢要了甜品,提拉米蘇。正方型一塊的提拉米蘇,每吃一口都感受到軟軟綿綿的質感,蛋糕慢融化於口內,微微滲出朱古力的甜味。再喝一口熱咖啡,這一餐完滿結束。
前菜,朋友要湯,我要沙律。湯是湯,湯口感稠密,蘑菇味濃郁。青蘋果蟹肉沙律,薄切的青蘋果和沙律菜都爽口清新,面層一小撮細碎蟹肉,帶點腥甜,沙律汁甜甜酸酸也令人開胃。
主菜四選一,龍蝦包、魚、羊,牛。我們都選魚,牛油香煎盲鰽魚柳。一份有兩件,件頭大,魚柳下面有一個大,最底層是薯蓉,伴碟有青邊豆。以牛油煎香,魚皮微焦,肉滑嫩,沒有骨,肉質一梳一梳,不會散,吃得很充實,把所有食材吃完後已飽飽。
加錢要了甜品,提拉米蘇。正方型一塊的提拉米蘇,每吃一口都感受到軟軟綿綿的質感,蛋糕慢融化於口內,微微滲出朱古力的甜味。再喝一口熱咖啡,這一餐完滿結束。
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