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2016-02-14
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一直以來,都認為港島區的粥品,以生記最好,只是近年將戰線推到清湯腩麵及魚湯米線,個人覺得水準是微跌了,不過仍然是最得在下歡心。晚上依然是差不多客滿,有時候一個人都有優勢,就是搵位容易。牛肉粥當然是廣東式的開花粥,經長時間的熬煮,粥底又綿又滑,牛肉沒多少醃過,保留了基本的肉香,伴著薑蔥絲一齊食,就更加可口。
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