悅火 (已結業)

今日跟同事黎食爐端燒🔥呢間悅火真係好正，可以坐吧檯望到食材直接被料理，聞到香味，又望到師傅手藝🔥首先前菜已經好值得讚，有明太子魷魚漬伴三文魚子、香魚甘露煮、水果蕃茄同磯粒貝 全部都非常精緻，海鮮既味道好突出，而且食得出非常新鮮🔥燒鮑魚同燒龍蝦就不得不提啦🔥兩款海鮮都大大隻，燒到鎖住嗮啲肉汁，肉質彈牙得黎易咬🔥主打既爐端燒燒物八品就真係好正：🐂牛小排油脂均勻，入口即溶👅牛舌唔騷唔腥，易咬🐖黑豚五花腩好香油香，肉味好突出，啖啖肉好滿足🐓雞腿肉唔乾亦唔柴，但係表面少少脆🐋白鱔爽彈而冇腥味🍠番薯好軟糯好甜🫑秋葵完全唔乾，燒得好香🍅車厘茄大大粒會爆汁，好甜，唔酸燒飯團、吸物同甜品都比一般餐廳有誠意得多，係好正既一次用餐體驗🔥