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2017-07-30
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呢半年剩係黎倫哥打邊爐都打左三次😂，見上次抽獎抽到500蚊coupon, 今次試下私房菜先。私房菜最少要6位起，最低消費每人$350, 其實菜單主要係客人自訂既，不過有限buget 唔知寫乜好，於是就叫倫哥寫左個每位$350蚊既菜單比我。呢個價未計加一，汽水唔包😭本身仲怕個餐食唔飽，點知飽到上心口！！等緊果陣有二碟小食，同埋送左碟炸魚皮。估唔到魚皮就咁食，食到個原味真係好薄同鬆化，同埋做到低鹽少油。先黎個湯，雪蓮紅棗螺頭燉雞。個湯超清甜啊！！仲勁足料，無味精, 飲完都飽飽地，入邊點少得螺肉，仲有雞腳，豬肉，雞肉😍原盅溫度好滾燙要小心蒜蓉開邊龍蝦，每人半邊。估唔到幾大隻仲連埋個鉗，幾好肉，肉質鮮甜彈牙，個底超級多粉絲😆梗係驚我地唔飽。不過可惜係個蒜蓉味唔多出，唔知係咪現成蒜泥黎，無蒜香味。最好食，一定係薑蔥桶蠔煲。蠔勁大隻，脹卜卜，兩邊煎香過，真係好鮮味多汁，連d 蔥都超正！清蒸龍躉，啖啖肉，好食過平時打邊爐果d, 個底有雲耳撈下汁都唔錯上湯浸菜苗，呢個個菜比較硬，唔多係菜苗，但味道ok,又有蕃茄，又有菇招牌雞煲點少得，今次個size 勁大， 所以煮左成十分鐘。依舊好食啊，最後打包左半煲
等緊果陣有二碟小食，同埋送左碟炸魚皮。估唔到魚皮就咁食，食到個原味真係好薄同鬆化，同埋做到低鹽少油。
先黎個湯，雪蓮紅棗螺頭燉雞。個湯超清甜啊！！仲勁足料，無味精, 飲完都飽飽地，入邊點少得螺肉，仲有雞腳，豬肉，雞肉😍原盅溫度好滾燙要小心
雪蓮紅棗螺頭燉老雞
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蒜蓉開邊龍蝦，每人半邊。估唔到幾大隻仲連埋個鉗，幾好肉，肉質鮮甜彈牙，個底超級多粉絲😆梗係驚我地唔飽。不過可惜係個蒜蓉味唔多出，唔知係咪現成蒜泥黎，無蒜香味。
最好食，一定係薑蔥桶蠔煲。蠔勁大隻，脹卜卜，兩邊煎香過，真係好鮮味多汁，連d 蔥都超正！
清蒸龍躉，啖啖肉，好食過平時打邊爐果d, 個底有雲耳撈下汁都唔錯
上湯浸菜苗，呢個個菜比較硬，唔多係菜苗，但味道ok,又有蕃茄，又有菇
招牌雞煲點少得，今次個size 勁大， 所以煮左成十分鐘。依舊好食啊，最後打包左半煲😂。。。個汁撈飯正
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蛋白炒飯，黎到果時嚇親，佢個份量有12人咁多。味道清清地唔錯，唔會太heavy，最後再打包😆
上埋個甜品，劃上完美句號。呢個"真的假不了"真係好正，唔太甜又有椰香味，整多碗黎就好啦
真的假不了
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呢餐埋單每人$38x, 其實有點貴，不過值得試一次。去過咁多間店，尖沙咀環境最好，至少大家一齊起雞煲果時唔會不停咁輪住咳😂。不過是日三十幾度，開左好多把風線都係好熱，個冷氣唔多夠😓
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