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2017-03-01
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不知怎麼最近好像每次聚會選擇的都是炸雞店，明明星星熱潮已過，但炸雞的滋味還是欲罷不能。今次girl's night選擇了位於旺角的人氣炸雞店 - Goobne Chicken。由於不接受booking，便提早上去等候。星期一的夜晚，人龍依然不斷，足足等候25分鐘才被安排入座。一早上網做定資料收集，人氣No.1推介的特製雞蛋卷，差不多每枱食客都必食之選。無論顏色，賣相，味道都絕對配得上$148的高價。厚厚的蛋卷入口綿化，內涵又豐富，兩個截然不同的口感，雖然清淡普通，但卻忍不住多吃一件。淋上蜂蜜的炸雞，感覺上不太熱氣及油膩，外皮香脆，咖喱的辣味越吃越辣，甜和辣的比例調校得剛剛好。雞肉肉質結實不鬆散，雞胸也依然嫩滑不會乾。大大一碟份量足夠3人分享。濃味的芝士炒年糕，香辣軟糯的年糕配上拉絲芝士，愛辣之人大概會中意，可惜我對辣的接受程度一般，只是淺嘗一口，舌頭麻痺了，是直嗆入喉嚨的辛辣味。全晚最難食的莫過於這個雞肉沙律，雞肉不似雞肉，肉質鞋口，面層炸粉太多，一個字：乾！另外黑醋配雞肉真是難吃到極點，沙律菜不新鮮，大多偏黃和殘，絕對是中伏之選。平時一支SOMERSBY大概賣$38，換個賣相就可高達
特製雞蛋卷
$148
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蜜糖咖喱烤雞
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雞肉沙律
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SOMERSBY APPLE RITA
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整體的表現都算不錯，地方明亮寬落，食物大份，上次速度快，比較適合一大班人聚會Happy Shareing。但服務方面稍微遜色，食物器皿太大，枱面不夠位置放，空的碟也沒有人收走，客人多的時候忙不 過來都可以接受，但後期大多人客走了，情況一樣沒有改善。
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