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餐廳: 嶺南樓
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級3
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2019-04-29 1074 瀏覽
逢星期六日都好鐘意出去飲下茶,係屯門咁耐都唔知原來嶺大都有間酒樓,附近啲酒樓都試勻哂,自己都想試下新野,不過質素就只係尚可。叉燒腸粉出面正常有三條,呢到得番兩條之餘,仲要set 佢做頂點 ($29),偏貴。一上碟仲要係爛既個皮,入面料唔多,雖然都叫滑但同出面質素差唔多,價錢卻貴左一大截。鹹水角夠熱,咬過去燙嘴,入面餡料都幾香口,煙韌效果做得唔錯既。沙爹魷魚唔夠入味,好淡口。呢到啲份量好似特別迷你,得個4-5 舊既魷魚,用蘿蔔塞滿隻碟,完全唔值呢個價錢。椒鹽魷魚反而有驚喜,炸得香脆又唔會好乾,炸粉唔算好厚而且似岩岩炸起,冇淋哂。真係試一次就足夠了,好多點心都mark up 左,但質素同出面差唔多,甚至更差,佢既炸物比較突出之外就冇其他了。
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逢星期六日都好鐘意出去飲下茶,係屯門咁耐都唔知原來嶺大都有間酒樓,附近啲酒樓都試勻哂,自己都想試下新野,不過質素就只係尚可。

叉燒腸粉出面正常有三條,呢到得番兩條之餘,仲要set 佢做頂點 ($29),偏貴。一上碟仲要係爛既個皮,入面料唔多,雖然都叫滑但同出面質素差唔多,價錢卻貴左一大截。
$29
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鹹水角夠熱,咬過去燙嘴,入面餡料都幾香口,煙韌效果做得唔錯既。
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沙爹魷魚唔夠入味,好淡口。呢到啲份量好似特別迷你,得個4-5 舊既魷魚,用蘿蔔塞滿隻碟,完全唔值呢個價錢。
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椒鹽魷魚反而有驚喜,炸得香脆又唔會好乾,炸粉唔算好厚而且似岩岩炸起,冇淋哂。
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真係試一次就足夠了,好多點心都mark up 左,但質素同出面差唔多,甚至更差,佢既炸物比較突出之外就冇其他了。
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$76 (午餐)