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2017-03-06
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最近很多地方都開了以「日式丼飯」為主打的餐廳,說真的,選了這間去試試,是因為 “Moshi Moshi” 這個名字好可愛,是日文 “もしもし” ,中文叫人 “喂喂” 的意思吧,哈哈店鋪裝修很舒適,光感十足,位置雖然不多,但不用身貼身地坐的感覺已經加了分。由於是下午用餐的關係,所以會有Lunch Set Menu,即使是Lunch Set Menu也有十多款選擇,價錢也會比正價時抵吃,lunch set 多了3碟小吃,飲品也以半價計算。這次叫了兩個set + 散叫了一個原味玉子燒小吃有中華沙律、螺肉及八爪魚,味道不過不失。芥膽三盛丼內裡有三款主要食材:海膽、吞拿魚蓉及芥末八爪魚,然後再現上塘心蛋跟紫菜。雖然不像外面的把食材搭到成座山咁高,但也絕對分量十足,再加下面的飯,絕對飽肚!海膽味道雖然不是太甜,但其實偏向濃郁。顏色看上去也新鮮,沒有腥的味道。吞拿魚蓉是用來伴飯和用來做mini手卷的,就咁食完後,習慣再把wasabi及醬油攪勻同D飯一齊食,更能把魚的鮮味突出,十分美味。一直以為芥末八爪魚只是3樣入面最普通的一道,原來才是驚喜之作!八爪魚很煙韌,芥末很攻鼻,把所有材料伴勻吃,不同的味道
這次叫了兩個set + 散叫了一個原味玉子燒
小吃有中華沙律、螺肉及八爪魚,味道不過不失。
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雖然不像外面的把食材搭到成座山咁高,但也絕對分量十足,再加下面的飯,絕對飽肚!
海膽味道雖然不是太甜,但其實偏向濃郁。顏色看上去也新鮮,沒有腥的味道。吞拿魚蓉是用來伴飯和用來做mini手卷的,就咁食完後,習慣再把wasabi及醬油攪勻同D飯一齊食,更能把魚的鮮味突出,十分美味。
一直以為芥末八爪魚只是3樣入面最普通的一道,原來才是驚喜之作!
八爪魚很煙韌,芥末很攻鼻,把所有材料伴勻吃,不同的味道在口裡徘徊,很有趣的口感。
蟹霸丼
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原味玉子燒
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