影片
更多
2022-01-12
1734 瀏覽
成個menu最欣賞前菜同甜品前菜4個小點都好好食😋Wine pairing 同 茶葉都好出色鮑魚麵okay, 算幾好食海參有啲失望，我以為會係外脆內軟同埋會Juicy啲，海參太薄，完全食唔出海參的軟糯口感下面舊蝦肉亦炸得乾左少少，口感較實個汁噴左花雕酒，好食過舊海參冬陰功馬友魚普通，唔算特別夾雪葩有啲fusion特色，幾得意嘅，清下味蕾花膠亦做左fusion style, 都特別嘅，但未至於會好回味慢煮大根加流心蛋黃煮得幾好，但個人認為調味可以減返少少，咁可以食返大根本身個甜味主菜係羊/牛，煮得都唔錯，但調味冇咩特別飯都係普通，炒飯好食啲甜品一流，撻底做得好薄好脆，cream加左茉莉花茶味，茶味清香，個cream打得岩岩好，食得出用左靚茶葉，麝香葡萄好正👍🏻👍🏻Service唔錯，但open kitchen真係要好留意hygiene, 尤其是隻手掂完口罩應該要洗手或者換手套再掂食材會好啲Overall 算好食的，但性價比一般啦
前菜4個小點都好好食😋
Wine pairing 同 茶葉都好出色
鮑魚麵okay, 算幾好食
海參有啲失望，我以為會係外脆內軟同埋會Juicy啲，海參太薄，完全食唔出海參的軟糯口感
下面舊蝦肉亦炸得乾左少少，口感較實
個汁噴左花雕酒，好食過舊海參
冬陰功馬友魚普通，唔算特別夾
雪葩有啲fusion特色，幾得意嘅，清下味蕾
花膠亦做左fusion style, 都特別嘅，但未至於會好回味
慢煮大根加流心蛋黃煮得幾好，但個人認為調味可以減返少少，咁可以食返大根本身個甜味
主菜係羊/牛，煮得都唔錯，但調味冇咩特別
飯都係普通，炒飯好食啲
甜品一流，撻底做得好薄好脆，cream加左茉莉花茶味，茶味清香，個cream打得岩岩好，食得出用左靚茶葉，麝香葡萄好正👍🏻👍🏻
Service唔錯，但open kitchen真係要好留意hygiene, 尤其是隻手掂完口罩應該要洗手或者換手套再掂食材會好啲
Overall 算好食的，但性價比一般啦
22 瀏覽
0 讚好
0 留言
28 瀏覽
0 讚好
0 留言
38 瀏覽
0 讚好
0 留言
21 瀏覽
0 讚好
0 留言
20 瀏覽
0 讚好
0 留言
18 瀏覽
0 讚好
0 留言
13 瀏覽
0 讚好
0 留言
14 瀏覽
0 讚好
0 留言
10 瀏覽
0 讚好
0 留言
9 瀏覽
0 讚好
0 留言
11 瀏覽
0 讚好
0 留言
16 瀏覽
0 讚好
0 留言
張貼
