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2015-01-15
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自從幾年前開始流行芝士火鍋後，一直想試試，剛好記起上次拜訪尖沙咀的MINI CLUB時見到有冬日限定芝士火鍋，是日放工後來到位於旺角的分店用餐，趁冬天還未完結一嚐期待已久的芝士火鍋，過一個暖笠笠的冬天晚上！ 位於旺角的分店鄰近旺角東站，門面跟開放式的尖沙咀分店截然不同，步入食店，燈光暗淡，年輕店員引領我們到沙發位置，這裡跟尖沙咀店是兩種風格，前者是現代酒吧風，後者是異國風情，各有特色。雖然這裡感覺更有私隱度，但論氣氛還是喜歡較浪漫的尖沙咀店。 既然今次是衝著芝士火鍋而來，二話不說便點了這個冬日限定了！ 坐下不久，店員送上佐餐小食，原本只有花生，後來好奇問問是否有上次尖沙咀店提供的芝士餅後，他立刻送上，服務態度殷勤，值得一讚！很喜歡這款香脆的芝士餅小吃，為今天芝士之夜掀開序幕。來到酒吧，選酒類飲品似是必然，但我卻一反常規選了清新的Lemon Squash，像喝汽水般，散發淡淡的檸檬酸味。baka則選了Oreo Cookies，曲奇飲品上有Oreo、朱古力脆脆及大量奶油，他未能滿足，謂其味道像特飲多於酒精飲品，我則認為適合不擅長酒精飲品的入門之選。除了重點的芝士火鍋外，我們點了白松露
位於旺角的分店鄰近旺角東站，門面跟開放式的尖沙咀分店截然不同，步入食店，燈光暗淡，年輕店員引領我們到沙發位置，這裡跟尖沙咀店是兩種風格，前者是現代酒吧風，後者是異國風情，各有特色。雖然這裡感覺更有私隱度，但論氣氛還是喜歡較浪漫的尖沙咀店。
既然今次是衝著芝士火鍋而來，二話不說便點了這個冬日限定了！
坐下不久，店員送上佐餐小食，原本只有花生，後來好奇問問是否有上次尖沙咀店提供的芝士餅後，他立刻送上，服務態度殷勤，值得一讚！很喜歡這款香脆的芝士餅小吃，為今天芝士之夜掀開序幕。
來到酒吧，選酒類飲品似是必然，但我卻一反常規選了清新的Lemon Squash，像喝汽水般，散發淡淡的檸檬酸味。
baka則選了Oreo Cookies，曲奇飲品上有Oreo、朱古力脆脆及大量奶油，他未能滿足，謂其味道像特飲多於酒精飲品，我則認為適合不擅長酒精飲品的入門之選。
除了重點的芝士火鍋外，我們點了白松露醬蜆肉什菇意大利飯。酒吧出品的意大利飯賣相意外地精緻，我和baka一致認同意大利飯味道出色，白松露醬香味突出，配料的蜆肉和什菇份量足夠，然而這個飯卻犯了一個嚴重的錯誤，就是非常乾身！因為以我們的認識，意大利飯的質地應較濕和黏，但這個意大利飯炒得十分乾身，有點像炒飯呢！味道不俗，但作為意大利飯來說可謂不合格，希望食店好好改善。
吃完意大利飯後一陣子，瑞士芝士火鍋徐徐送上。當天所見，多枱客人也算了這款冬日限定，在酒吧吃芝士火鍋確是一種另類體驗呢！火鍋的配料豐富，包括薯條、法包、青口、蝦及、西蘭花及菇類等。
初嚐芝士火鍋，格外興奮！芝士非常濃稠，吃前不忘要先攪拌～
用長叉插在食材，放進芝士火鍋裡浸一浸，奶黃色的芝士隨即黏在食材上猶如添了一層新衣！整體來說只有薯條與芝士最為合襯，其他效果一般，不過這是食材本質問題，吃芝士火鍋還是很有趣的體驗呢！
來到旺角的MINI CLUB，食物依然不是重點，環境氣氛舒適，很適合聊天，這一坐又兩小時了！不過還是喜歡尖沙咀的分店多一些，嘻嘻～
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