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2024-07-23
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最近決定去試下喺銅鑼灣皇冠假日酒店嘅Carver餐廳。Lunch set 可以揀2-4 個course，$238起，可以根據喜好選擇，性價比好高。三道菜午餐$268揀左熱盤暖暖胃先～ 紅蘿蔔香菜湯飲落都幾Creamy，啖淡都係紅蘿蔔甜味，浸咗蒜香麵包粒，每一粒都吸咗湯嘅精華，入邊仲有少少脆卜卜，口感非常豐富主菜係烤春雞，配上日本迷你甜薯同田園蔬菜。春雞皮脆肉嫩，入味又夠Juicy～ 醬汁甜甜地，都好夾日本迷你甜薯香甜，田園蔬菜係長柄西蘭花，烤過之後都保持到爽脆。最後係甜品滑捋捋嘅黑芝麻布丁，黑芝麻味濃郁得來又夠香～ 配黑芝麻脆片增加咗口感層次，加埋香緹鮮奶油，令到整個甜品味道更加豐富。見佢哋擺咗熟成櫃，下次可以試吓佢哋嘅牛扒，應該都唔錯!
三道菜午餐$268
揀左熱盤暖暖胃先～ 紅蘿蔔香菜湯飲落都幾Creamy，啖淡都係紅蘿蔔甜味，浸咗蒜香麵包粒，每一粒都吸咗湯嘅精華，入邊仲有少少脆卜卜，口感非常豐富
主菜係烤春雞，配上日本迷你甜薯同田園蔬菜。春雞皮脆肉嫩，入味又夠Juicy～ 醬汁甜甜地，都好夾
日本迷你甜薯香甜，田園蔬菜係長柄西蘭花，烤過之後都保持到爽脆。
最後係甜品滑捋捋嘅黑芝麻布丁，黑芝麻味濃郁得來又夠香～ 配黑芝麻脆片增加咗口感層次，加埋香緹鮮奶油，令到整個甜品味道更加豐富。
見佢哋擺咗熟成櫃，下次可以試吓佢哋嘅牛扒，應該都唔錯!
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