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2024-09-17
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銅鑼灣不嬲都多餐廳小店 今次比我係Time Square後面耀華街發現到依間居酒屋 無論係沙律、壽司、卷物、燒物都值得一讚❤️🔥店內裝修以日本武士做主題 牆身貼左好多日本酒嘅招紙 一睇就知依度有唔同日本酒飲🥂依家仲有個$298清酒之旅 2個鐘內任飲6款清酒 酒鬼至愛🍶平時啲居酒屋著重酒 野食主要都係佐酒 主打串燒依度即使唔飲酒 野食方面都好高質 係fusion日本菜式🇯🇵牛油果軟殼蟹沙律$98 🥗上面鋪滿澎湃嘅飛魚子 軟殼蟹炸得香脆 份量超有誠意同牛油果沙律菜好開胃🥑九鬼海龍卷 $158上面係鰻魚 壽司飯中間包住雜錦刺身 三文魚 吞拿魚 鯛魚等層次豐富 十分惹味 中意特色卷物真係必點👍🏻六貫壽司盛 $298 🍣石垣鯛 肉質爽脆有彈性 帶油脂 加咗少少柚子汁提升鮮味三刀 魚味濃郁 肉質嫩滑黑鯛 肉質結實 鮮甜赤目張 肉質彈牙 油份適中炙燒左口魚邊 入口充滿油香 肉質細滑阿波德島雞翼 $48雞皮燒至乾身脆口 肉嫩有肉汁燒羊架$78一啲都冇羊肉騷味 肉質好嫩彈牙 表面香脆
店內裝修以日本武士做主題 牆身貼左好多日本酒嘅招紙 一睇就知依度有唔同日本酒飲🥂
依家仲有個$298清酒之旅 2個鐘內任飲6款清酒 酒鬼至愛🍶
平時啲居酒屋著重酒 野食主要都係佐酒 主打串燒
依度即使唔飲酒 野食方面都好高質 係fusion日本菜式🇯🇵
牛油果軟殼蟹沙律$98 🥗
上面鋪滿澎湃嘅飛魚子 軟殼蟹炸得香脆 份量超有誠意
同牛油果沙律菜好開胃🥑
九鬼海龍卷 $158
上面係鰻魚 壽司飯中間包住雜錦刺身 三文魚 吞拿魚 鯛魚等
層次豐富 十分惹味 中意特色卷物真係必點👍🏻
六貫壽司盛 $298 🍣
石垣鯛 肉質爽脆有彈性 帶油脂 加咗少少柚子汁提升鮮味
三刀 魚味濃郁 肉質嫩滑
黑鯛 肉質結實 鮮甜
赤目張 肉質彈牙 油份適中
炙燒左口魚邊 入口充滿油香 肉質細滑
阿波德島雞翼 $48
雞皮燒至乾身脆口 肉嫩有肉汁
燒羊架$78
一啲都冇羊肉騷味 肉質好嫩彈牙 表面香脆
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