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2024-07-14
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同女朋友黎試咗個酸菜魚同老干媽炒蜆,酸菜魚真係好難食,極度失望,原來酸菜魚係可以煮到咁難食完全唔明點解一間做川菜嘅餐廳可以有啲咁嘅質素,重煮得差過普通餐廳嘅酸菜魚,個湯又唔夠酸得個鹹字,奇怪嘅係唔知點解會有牛油味。魚唔夠入味,又霉霉地,食落重有啲河魚嘅臭味。唯獨係啲魚片個量夠多,睇嚟佢係行重量唔重質嘅路線,不過完全對唔住$217嘅價錢。不過炒蜆都叫做正常,同埋服務態度都可以,如果嚟食千祈唔好叫酸菜魚,我就唔會食第二次了。
完全唔明點解一間做川菜嘅餐廳可以有啲咁嘅質素,重煮得差過普通餐廳嘅酸菜魚,個湯又唔夠酸得個鹹字,奇怪嘅係唔知點解會有牛油味。魚唔夠入味,又霉霉地,食落重有啲河魚嘅臭味。唯獨係啲魚片個量夠多,睇嚟佢係行重量唔重質嘅路線,不過完全對唔住$217嘅價錢。
不過炒蜆都叫做正常,同埋服務態度都可以,如果嚟食千祈唔好叫酸菜魚,我就唔會食第二次了。
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