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2024-09-26
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今晚屋企冇煮飯，好想食酸辣粉，所以放工同阿妹嚟咗呢度食我哋都好想食酸辣粉，所以都叫咗呢款麵，只係我妹比較食得辣，所以佢揀咗小辣，而我就係BB辣。BB辣對我嚟講啱啱好，好適合我，有啲辣舊嘢味，但係又唔會太辣。我妹就覺得自己可以再上多級辣度添😆😆配料方面：我就揀咗牛肉。上碟嘅時候係用牛腱，今次嘅牛腱係切成一嚿嚿，所以食嘅時候就啖啖肉。初初上菜嘅時候，我仲以為係豬軟骨添😆😆😆阿妹就揀咗豬大腸，同埋酸菜做餸。佢話豬大腸好新鮮，完全冇豬蘇味。酸菜切到好幼細，所以每啖薯粉都可以食到酸菜 。配菜我哋揀咗手拍蒜泥青瓜，同埋鐘水餃（小） 。鐘水餃有驚喜，味道同紅油抄手有分別。賣相似紅油抄手，但食嘅時候係有種甜辣嘅味道，所以整體唔算好辣，餃皮仲好煙靭添！呢度地方都算大，座位闊落，仲有卡位添。中環區多上班族，所以店員都好貼心，會提供即棄圍裙俾我哋享用容易彈汁嘅惹味辣粉😆😆，咁就唔怕啲紅油湯汁彈到件靚衫啦！
我哋都好想食酸辣粉，所以都叫咗呢款麵，只係我妹比較食得辣，所以佢揀咗小辣，而我就係BB辣。
BB辣對我嚟講啱啱好，好適合我，有啲辣舊嘢味，但係又唔會太辣。我妹就覺得自己可以再上多級辣度添😆😆
配料方面：
我就揀咗牛肉。上碟嘅時候係用牛腱，今次嘅牛腱係切成一嚿嚿，所以食嘅時候就啖啖肉。初初上菜嘅時候，我仲以為係豬軟骨添😆😆😆
阿妹就揀咗豬大腸，同埋酸菜做餸。佢話豬大腸好新鮮，完全冇豬蘇味。酸菜切到好幼細，所以每啖薯粉都可以食到酸菜 。
配菜我哋揀咗手拍蒜泥青瓜，同埋鐘水餃（小） 。
鐘水餃有驚喜，味道同紅油抄手有分別。賣相似紅油抄手，但食嘅時候係有種甜辣嘅味道，所以整體唔算好辣，餃皮仲好煙靭添！
呢度地方都算大，座位闊落，仲有卡位添。中環區多上班族，所以店員都好貼心，會提供即棄圍裙俾我哋享用容易彈汁嘅惹味辣粉😆😆，咁就唔怕啲紅油湯汁彈到件靚衫啦！
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