Notte (已結業)

告士打道行的天橋，環抱著中環灣仔，夜景盡收眼底。身在沿路商廈，自然飽覽美景。對Notte並不陌生，餐廳間隔有彈性，靈活運用活動板，按進餐人數而定，隨時變出包廂房。晚餐，四道菜。前菜，鮑魚，與，帶子。前菜華麗精緻，雲石盤子有品味。鮑魚煮得軟稔，配上金箔有氣派。帶子煎到外脆內軟，入口即融。接下來，是，蟹肉玉米湯。滿滿的蟹肉絲，上灑海鹽，玉米湯有脆脆，加點口感。主菜，蟹皇意粉。在昏暗的燈光下，鮮明的金黃色依然搶眼，蟹皇、蟹籽蓋滿意粉，海蝦優雅的躺在意粉上。用料豐富，意粉偏軟身。再來，慢煮Agu豬。友人大愛吃豬，一上桌已令友人嘩然四起。半肥瘦的豬肉，咬下爆出油脂。芒果慕絲朱古力蛋糕薄薄一層芒果，包裹著萌慕絲蛋糕，底層散發濃郁的朱古力。