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餐廳: 港灣壹號
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
等級3
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醉心經典家常味🍜
2023-12-25 1730 瀏覽
姐妹們，黎到呢間食肆試下啲老火靚湯真係正啊！🤤 第一個上來嘅就係【肉鬆茄子】，茄子腍得嚟又唔爛，肉鬆係咁嘅鬆化，係咁撈兩樣，無錯！趁熱一試，我梗係掂住肚一路食到見底。再講講【脆皮龍崗雞】，淨係聽聲都知夠晒脆，邊啖啖肉都嫩得滑嘅，加上啲鮮味冇得頂，真係啖啖肉啖啖正。一塊塊金黃脆皮，一咬落去係咁嘅爽口，完全係雞皮愛好者嘅瘋狂美夢啊！炒菜方面添，【薑汁炒芥蘭】真係做到又靚又香，啲芥蘭脆到飲啖水都怕聲，薑汁味道啱啱好，咪話炒菜就搞啲大炮仗，簡簡單單都可以做得好有心思。而[]啊，呢個就真係讓我喜出望外，啲牛肉嫩到融化喺口裡面，啲醬汁獨特香甜得嚟唔膩口，配上啲靚洋蔥，真係俾個滿分！行過經過唔試真係對唔住自己，記得下次同你啲食友一齊黎試一試啦！🎉🥢
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姐妹們，黎到呢間食肆試下啲老火靚湯真係正啊！🤤 第一個上來嘅就係【肉鬆茄子】，茄子腍得嚟又唔爛，肉鬆係咁嘅鬆化，係咁撈兩樣，無錯！趁熱一試，我梗係掂住肚一路食到見底。

再講講【脆皮龍崗雞】，淨係聽聲都知夠晒脆，邊啖啖肉都嫩得滑嘅，加上啲鮮味冇得頂，真係啖啖肉啖啖正。一塊塊金黃脆皮，一咬落去係咁嘅爽口，完全係雞皮愛好者嘅瘋狂美夢啊！

炒菜方面添，【薑汁炒芥蘭】真係做到又靚又香，啲芥蘭脆到飲啖水都怕聲，薑汁味道啱啱好，咪話炒菜就搞啲大炮仗，簡簡單單都可以做得好有心思。

而[[中式牛柳脯]]啊，呢個就真係讓我喜出望外，啲牛肉嫩到融化喺口裡面，啲醬汁獨特香甜得嚟唔膩口，配上啲靚洋蔥，真係俾個滿分！

行過經過唔試真係對唔住自己，記得下次同你啲食友一齊黎試一試啦！🎉🥢
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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