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2022-09-06
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偶然於網上發現中環新店「Woke」大張旗鼓以大麻二酚CBD入饌，咁有話題性喎，XO仔當然係要組隊一試啦！網上訂座流程十分簡易。餐廳三層樓高，唔想行樓梯的話可以要求乘搭升降機，其中最高層為私人廂房，細佬未有參觀。入口嘅地下層為樓底高高嘅酒吧區。二樓嘅用餐大堂排出兩行二至多人合併式散座，長輩略嫌厚墊椅櫈嘅椅背唔夠高，唔係咁好坐。其中一邊有幅玫瑰花牆，似乎都幾受情侶歡迎，室內燈光偏暗應該係要製造氣氛。每天下午三點至八點均為歡樂時光，指定酒水可享歡樂優惠。面對住眼力同耳力較弱嘅年長食客，年輕嘅服務生就顯得有點不耐煩，幸好細佬早於網上參閱及了解過餐牌，方才可避免一場不愉快嘅小插曲。晚市共有兩款套餐可選，其中七道菜嘅「Boss Dinner Set」$1,388/位。未有資格做波士嘅小肥經濟又爛飲，早就揀定$588/位嘅「6 Course Dinner Tasting Menu」，貪佢平一半有多兼包咗杯酒酒飲。有別於一般高級西餐廳，店子未有提供餐包，而且餐桌上嘅自用餐具原來係用足成餐飯嘅！因未有額外嘅碟子或餐具架承載，每道菜後都要放返啲刀叉落餐墊或餐巾上；無論餐廳標榜幾新潮，似乎衛生及專業水平都未
網上訂座流程十分簡易。餐廳三層樓高，唔想行樓梯的話可以要求乘搭升降機，其中最高層為私人廂房，細佬未有參觀。
入口嘅地下層為樓底高高嘅酒吧區。
二樓嘅用餐大堂排出兩行二至多人合併式散座，長輩略嫌厚墊椅櫈嘅椅背唔夠高，唔係咁好坐。
其中一邊有幅玫瑰花牆，似乎都幾受情侶歡迎，室內燈光偏暗應該係要製造氣氛。
每天下午三點至八點均為歡樂時光，指定酒水可享歡樂優惠。
面對住眼力同耳力較弱嘅年長食客，年輕嘅服務生就顯得有點不耐煩，幸好細佬早於網上參閱及了解過餐牌，方才可避免一場不愉快嘅小插曲。晚市共有兩款套餐可選，其中七道菜嘅「Boss Dinner Set」$1,388/位。
未有資格做波士嘅小肥經濟又爛飲，早就揀定$588/位嘅「6 Course Dinner Tasting Menu」，貪佢平一半有多兼包咗杯酒酒飲。
有別於一般高級西餐廳，店子未有提供餐包，而且餐桌上嘅自用餐具原來係用足成餐飯嘅！因未有額外嘅碟子或餐具架承載，每道菜後都要放返啲刀叉落餐墊或餐巾上；無論餐廳標榜幾新潮，似乎衛生及專業水平都未能稱得上為高級料理「Fine Dining」喎，難聽啲講句真係以為自己食緊豉油西餐囉！
套餐第一道嘅「Welcome Drink」有三個選擇，酒鬼們當然係棄選無酒精雞尾酒啦！
Welcome Drink：Prosecco
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Welcome Drink：Moscato
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Avocado Tacos, Negitoro, Wagyu Beef Tartare
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Negitoro Taco
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Avocado Taco
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Wagyu Beef Tartare Taco
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Wild Mushroom & Black Truffle Cappuccino：黑松露蘑菇忌廉湯芬芳輕盈，細細杯嘅份量剛剛好。
Wild Mushroom & Black Truffle Cappuccino
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Abalone & Sakura Prawn Angel Hair Aglio e Olio
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Lobster Tail Linguine
$198
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Slow Cooked Iberico Pork Cheek：牛面額就食得多，慢煮豬面珠墩好似第一次見，所以就揀咗黎試。
Slow Cooked Iberico Pork Cheek
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Japanese Cheese Cake + Selected Ice Cream：芝士蛋糕味道唔會過甜，唯一質感唔係好夠鬆軟，唔似心目中嘅日式芝士蛋糕。可能隻碟較暖，伴配嘅綠茶雪糕好快就溶哂。
Japanese Cheese Cake + Green Tea Ice Cream
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