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2021-07-22
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朋友問我太子附近邊間崩砂腩好食…搵完諗住帶佢去食 等我哋去試食先😂零負皮嘅牛腩魚蛋專門店 應該唔會伏得去邊我哋叫咗牛腩魚蛋河$39 同牛腩河$33凍飲+$6 炸魚皮散叫$18魚皮係有骨魚皮，通常有骨魚皮都會特別濃味嘅，同埋佢呢度嘅魚皮浸湯係唔會聽到「沙喇沙喇」嘅魚皮收縮聲，一般脆得嚟係偏硬嘅，浸左湯都唔稔果種！但係好食！平時想食有骨魚皮都係去九龍城買/去上水食…第一次食先叫牛腩同魚蛋兩個招牌因為我冇特別喜好食崩砂腩 佢雖然貴啲$44但有蘿蔔跟，我哋叫咗魚皮驚食唔哂就另一碗要牛腩算喇！牛腩炆得好稔而且好厚身 魚蛋因為雙拼得2粒一人試咗一粒 一啲腥味都冇嘅 平時好多人買返去打邊爐 係真材實料 不過我自己平時比較鍾意食棉花糖魚蛋 呢間未至於好軟綿綿 但彈牙我又食慣林昌記白魚蛋🤣喂 下次我要再叫一碗魚蛋粉試真啲先🤣第二次同第三次去：就係要試哂先心息！今次試崩砂腩、蘿蔔、魚蛋 、魚片、片頭😆崩砂腩比牛腩炆得再稔啲 明明見網上面啲人叫崩砂腩河係有好多蘿蔔跟 但我就得兩嚿😢於是加購一碗蘿蔔清甜但有渣🙁$8 湯底依然係比較清 本人重口味只好叫佢另上一碗腩汁 魚肉真材實料軟綿彈牙 魚片頭係鍾意外皮炸左香
搵完諗住帶佢去食 等我哋去試食先😂
零負皮嘅牛腩魚蛋專門店 應該唔會伏得去邊
我哋叫咗牛腩魚蛋河$39 同牛腩河$33
凍飲+$6 炸魚皮散叫$18
金牌牛腩河
$33
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牛腩魚蛋河
$39
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炸魚皮
$18
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魚皮係有骨魚皮，通常有骨魚皮都會特別濃味嘅，同埋佢呢度嘅魚皮浸湯係唔會聽到「沙喇沙喇」嘅魚皮收縮聲，一般脆得嚟係偏硬嘅，浸左湯都唔稔果種！但係好食！平時想食有骨魚皮都係去九龍城買/去上水食…
第一次食先叫牛腩同魚蛋兩個招牌
因為我冇特別喜好食崩砂腩 佢雖然貴啲$44但有蘿蔔跟，我哋叫咗魚皮驚食唔哂就另一碗要牛腩算喇！牛腩炆得好稔而且好厚身 魚蛋因為雙拼得2粒一人試咗一粒 一啲腥味都冇嘅 平時好多人買返去打邊爐 係真材實料 不過我自己平時比較鍾意食棉花糖魚蛋 呢間未至於好軟綿綿 但彈牙我又食慣林昌記白魚蛋
🤣喂 下次我要再叫一碗魚蛋粉試真啲先🤣
第二次同第三次去：就係要試哂先心息！
崩砂腩米粉
$43
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魚蛋河
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魚片頭河
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今次試崩砂腩、蘿蔔、魚蛋 、魚片、片頭😆
崩砂腩比牛腩炆得再稔啲 明明見網上面啲人叫崩砂腩河係有好多蘿蔔跟 但我就得兩嚿😢
於是加購一碗蘿蔔清甜但有渣🙁$8
湯底依然係比較清 本人重口味只好叫佢另上一碗腩汁 魚肉真材實料軟綿彈牙
魚片頭係鍾意外皮炸左香口d內裡魚肉軟綿，可惜佢外皮唔係炸得外脆，價錢係算抵，環境亦乾淨企理。可能都係我重口味啦⋯⋯食粉麵湯底真的好重要‼️個湯加咗腩汁都係唔係好夠濃 店員話唔夠可以再加 湯係用豬骨煲嘅！鬼叫我食開銅鑼灣榮記腩汁 上水珍苑咩…..最後加左一大碗腩汁🤣🤣清湯腩d friend應該冇問題👍🏻
價錢嚟講我覺得算抵，不過食物又未至於超級驚喜，可能我未試哂又可能我食開好嘢🤣
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