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2024-06-20
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【尖沙咀•珍珠皇宮印度餐廳】—————————————————————尖沙咀重慶大廈好少入去，不過正宗印度菜當然嚟呢度，商場已經有好多人招呼你入餐廳。今次揀咗間冇咁起眼嘅餐廳，係樓層最入的店舖。🍯｜Fish Tikka｜HKD 148黃椒粉烤魚塊，微辣，利用特色的印度調料和烹飪方法，讓魚肉擁有濃郁的口味。黃椒粉的辣香與檸檬汁的酸爽完美融合，非常開胃可口。🍯｜Lamb Curry｜HKD 108印度式咖喱羊肉,利用多種印度調料,讓肉類充滿濃郁的香味。慢燉的方式令羊肉變得非常嫩滑。🍯｜Chicken Wings｜HKD 98外表金黃酥脆的外皮,表面形成了酥脆的薄層,讓人食慾大增。 口感:入口即化,肉質鮮嫩多汁。雞肉被充分煎炸,表皮酥脆,內里柔軟多汁,咬下去會發出清脆聲音。🍯｜Garlic Naan｜HKD 30香蒜烤餅比牛油烤餅濃味，兩款都非常鬆脆，咬落煙韌，傳統的印度人會配合咖哩汁食用。🍸｜Garlic Naan｜HKD 30salted lassi是以酸奶為主要原料,加入鹽調味製成。salted lassi口感豐富,既有酸奶的酸澀,又有適量鹽的咸味,兩者相互平衡,不會顯得過於酸澀或咸化
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尖沙咀重慶大廈好少入去，不過正宗印度菜當然嚟呢度，商場已經有好多人招呼你入餐廳。今次揀咗間冇咁起眼嘅餐廳，係樓層最入的店舖。
🍯｜Fish Tikka｜HKD 148
黃椒粉烤魚塊，微辣，利用特色的印度調料和烹飪方法，讓魚肉擁有濃郁的口味。黃椒粉的辣香與檸檬汁的酸爽完美融合，非常開胃可口。
🍯｜Lamb Curry｜HKD 108
印度式咖喱羊肉,利用多種印度調料,讓肉類充滿濃郁的香味。慢燉的方式令羊肉變得非常嫩滑。
🍯｜Chicken Wings｜HKD 98
外表金黃酥脆的外皮,表面形成了酥脆的薄層,讓人食慾大增。 口感:入口即化,肉質鮮嫩多汁。雞肉被充分煎炸,表皮酥脆,內里柔軟多汁,咬下去會發出清脆聲音。
🍯｜Garlic Naan｜HKD 30
香蒜烤餅比牛油烤餅濃味，兩款都非常鬆脆，咬落煙韌，傳統的印度人會配合咖哩汁食用。
🍸｜Garlic Naan｜HKD 30
salted lassi是以酸奶為主要原料,加入鹽調味製成。salted lassi口感豐富,既有酸奶的酸澀,又有適量鹽的咸味,兩者相互平衡,不會顯得過於酸澀或咸化。飲下後會讓人感到清涼解渴。
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🍸｜STRAWBERRY LASSI｜HKD 30
strawberry lassi是一種以酸奶為基底,加入新鮮草莓製成的飲品。灑落一些新鮮的草莓粒,酸奶質地與草莓的香甜融合,口感豐富層次分明。
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