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2022-12-05
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星期五晚想食印度嘢,心血來潮一闖重慶大廈😆。不過我哋事前當然做足功課,上網搵定食邊間,見到「珍珠皇宮印度餐廳」訂枱有85折就試吓。一踏入大廈,就有一眾印度餐廳嘅宣傳單張遞到面前🙈,好彩見到珍珠皇宮嘅代表,然後就跟隨佢上一樓。餐廳環境乾淨整齊,並無一大浸味,另外仲有得睇世界杯添,哈哈。店員們幾親切,而且好似識用廣東話溝通👍。餐牌設計圖文並茂,最重要係有中文,咁就唔使查字典或者求其揀。Tandoori Platter混合肉燒烤拼盤($178),印度燒烤出名香口,用鐵板盛上,熱辣辣🔥。拼盤蘊含四款肉,包括印度燒雞、免治羊肉卷、烤魚塊同埋乳酪腰果汁燒雞,每款各兩件。🍗燒雞有兩款口味,一濃一淡,我鍾意乳酪汁嗰款多啲,大大啖肉。🐟烤魚塊蘸上黃椒粉,魚肉滿有彈性。羊肉卷用免治肉整成,富香料味,羊羶味適中。Butter Chicken牛油烤雞($108),🥘呢款咖喱汁好惹味,並混入蕃茄同乳酪,辣度溫和兼唔會太重口味。但如果鍾意食辣,就應該要揀第款喇。🐔無骨雞件約有十嚿,肉質細嫩,同燒雞唔同,係另一番風味。Palak Paneer芝士菠菜($88),我並唔係第一次食呢道菜式,不過餐廳嘅出品令人印象深刻,
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