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2020-02-23
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今日終於來到九龍城的大和堂飲咖啡食個早餐啦，平時佢地都收6點，所以一定要等到放假先可以來，佢地平時星期六、日下午都好爆場 ，於是我一早10:30am已經來到又晤洗等位此唐樓的地鋪，建於1920年時代，而創立《大和堂蔘茸藥》在於1932年，屹立都有80載，2012年隨著兩代醫師去世，後來改營做了藥材鋪，直至2017年結束。在保育計劃中，保留了懷舊的裝潢，改裝做一間懷舊的咖啡店，店中會見到有百年歷史的百子櫃、中醫師的執業証書、用毛筆寫的牌匾、舊相架、舊式鐵閘及大和堂的金漆招牌，店後仲有一個戶外的小花園我先點了一份Egg Florentine(佛倫羅斯蛋)$78，源於意大利佛羅倫斯一位法國皇后的故事，嫩綠爽口的菠菜都因而令全世界都流行起來，用刀輕輕切開已經馬上湧出澎湃的蛋汁，脆香的多士有鹹味牛油香，夾雜爽嫩的菠菜真是別有一番滋味🍳😍再有招牌的TWT Latte(大和堂鮮奶咖啡)$48，用了伯爵茶作基底，加份了少許蜜糖，再配合明治純鮮奶及espresso,入口奶香綿滑，咖啡中散發陣陣的佛手柑茶香，飲到尾聲有清甜的蜜糖香，茶味會重過咖啡，不過我都好喜歡，果然是招牌咖啡☕我個人口味始終喜歡飲原味的
此唐樓的地鋪，建於1920年時代，而創立《大和堂蔘茸藥》在於1932年，屹立都有80載，2012年隨著兩代醫師去世，後來改營做了藥材鋪，直至2017年結束。
在保育計劃中，保留了懷舊的裝潢，改裝做一間懷舊的咖啡店，店中會見到有百年歷史的百子櫃、中醫師的執業証書、用毛筆寫的牌匾、舊相架、舊式鐵閘及大和堂的金漆招牌，店後仲有一個戶外的小花園
我先點了一份Egg Florentine(佛倫羅斯蛋)$78，源於意大利佛羅倫斯一位法國皇后的故事，嫩綠爽口的菠菜都因而令全世界都流行起來，用刀輕輕切開已經馬上湧出澎湃的蛋汁，脆香的多士有鹹味牛油香，夾雜爽嫩的菠菜真是別有一番滋味🍳😍
佛羅倫斯蛋
$78
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再有招牌的TWT Latte(大和堂鮮奶咖啡)$48，用了伯爵茶作基底，加份了少許蜜糖，再配合明治純鮮奶及espresso,入口奶香綿滑，咖啡中散發陣陣的佛手柑茶香，飲到尾聲有清甜的蜜糖香，茶味會重過咖啡，不過我都好喜歡，果然是招牌咖啡☕
大和堂鮮奶咖啡
$48
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我個人口味始終喜歡飲原味的咖啡，先可以飲到箇中的咖啡的精華，我點多杯Americano (美式咖啡)$38，咖啡豆是拼配豆，主力是巴西(半日灑)+埃塞(水洗)，微酸甘醇而有細滑的body ，不會太苦澀😊☕
美式咖啡
$38
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入店前店員會先幫客人量體溫，服務都好有耐性同客人講解，繁忙時間用餐是90分鐘😛
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