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2024-03-31
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黃埔麥記旁邊間冰室，上年新開後見OpenRice劣評如潮，茶餐廳又貴又伏又差服務態度，連我都無去試伏。開左好似唔夠一年就一分為二，其中呢間兆記餐室外表跟一般茶餐廳冰室無異，但招牌寫住「金牌肉餅」就令我有興趣一試。① 黃油鹹蛋蒸肉餅 $60餐牌上標明用西班牙黑毛豬X本地豬X真材配料，以黃金比例85%梅肉加15%五花。塊蒸肉餅略嫌唔夠厚身，但都唔算細份。唔知肉餅係咪落左馬蹄粒，食落有一粒粒口感，好食。② 酥炸珍寶雞扒伴櫻花蝦炒蛋飯 $62本身想試兩款肉餅，但見到呢個當日午餐又好吸引喎！雞扒有兩大塊，炸到有少少似家鄉雞，炸粉唔太厚，肉質嫰滑。櫻花蝦集中在炒蛋中間，蛋有蛋汁，唔係炒老蛋，份量好足！.一條大馬路之隔，餐牌上價錢貴左十幾蚊，但食物質素都尚算不錯。餐飲跟一貫茶餐廳收費，配凍飲加 $3，跟紅豆冰加 $14
黃油鹹蛋蒸肉餅
$60
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① 黃油鹹蛋蒸肉餅 $60
餐牌上標明用西班牙黑毛豬X本地豬X真材配料，以黃金比例85%梅肉加15%五花。
塊蒸肉餅略嫌唔夠厚身，但都唔算細份。唔知肉餅係咪落左馬蹄粒，食落有一粒粒口感，好食。
酥炸珍寶雞扒伴櫻花蝦炒蛋飯
$62
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② 酥炸珍寶雞扒伴櫻花蝦炒蛋飯 $62
本身想試兩款肉餅，但見到呢個當日午餐又好吸引喎！雞扒有兩大塊，炸到有少少似家鄉雞，炸粉唔太厚，肉質嫰滑。櫻花蝦集中在炒蛋中間，蛋有蛋汁，唔係炒老蛋，份量好足！
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一條大馬路之隔，餐牌上價錢貴左十幾蚊，但食物質素都尚算不錯。餐飲跟一貫茶餐廳收費，配凍飲加 $3，跟紅豆冰加 $14
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