美心皇宮 (愛丁堡廣場)

營業中

休息中

Item: 美心皇宮 (愛丁堡廣場)
Rating: 3
Author: ShanShan Yeung

MAXIM'S PALACE (Edinburgh Place)

3.5

151 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

11751

中環

$101-200

粵菜 (廣東) 港式燒臘點心中式包點酒樓咪嘥嘢食店少鹽少糖食店

資訊:
餐廳:	美心皇宮 (愛丁堡廣場)

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

資訊:
餐廳:	美心皇宮 (愛丁堡廣場)

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

ShanShan Yeung

等級2

長輩設宴，訂咗呢間美心皇官食晚飯，入到去比佢嘅環境吸引住，牆身白色配大型水晶燈，感覺雅緻，完全無同類型酒樓嗰種俗氣嘅感覺，枱與枱之間隔得好開，座位亦坐得舒適，值得一讚~~宏觀成個場，感覺上好似好多有錢人咁（除咗我^^），又有幾枱外國人，令我先入為主覺得呢餐飯一定好好食啦~~點知p.s. 由於我無睇過張菜單，所以唔知道每道菜嘅名，但有相睇~~上湯龍蝦配伊麵~~ 龍蝦味唔算突出，但總算新鮮，個上湯都幾好，唔係傑韃韃，味道同出面d酒樓差唔多，但伊麵真係出事，碎濕濕嘅，夾唔起咁濟，份量又少，一圍枱12人夾咗5個已經無晒，我都係分到兩條仔咋~~雞咸咗d, 仲有d(鞋)，我試咗一件就收咗工~~桂花魚，基本上桂花魚係好難整得唔滑，但今次真係食到喇~~雖然去晒骨，食嘅都係啖啖肉，但會唔會就係呢個做法搞到條魚唔滑呢？條魚嘅味道都唔錯，但反而湯底竟然係淡戍戍~~~茶樹菇配油炸鬼釀肉餅呢個我覺得最出色，嗰d一塊塊嘅肉外面，用咗疑似油炸鬼嘅物體包住，有少少脆口，內裏juicy, 真係幾好食~~飽魚冬菇小棠菜~~同婚禮酒席中嗰d差唔多，冬菇無酸味，ok~~茨汁唔(傑)，飽魚唔腥，總算唔錯~~千島沙律醬花枝丸~

長輩設宴，訂咗呢間美心皇官食晚飯，入到去比佢嘅環境吸引住，牆身白色配大型水晶燈，感覺雅緻，完全無同類型酒樓嗰種俗氣嘅感覺，枱與枱之間隔得好開，座位亦坐得舒適，值得一讚~~宏觀成個場，感覺上好似好多有錢人咁（除咗我^^），又有幾枱外國人，令我先入為主覺得呢餐飯一定好好食啦~~點知

p.s. 由於我無睇過張菜單，所以唔知道每道菜嘅名，但有相睇~~

上湯龍蝦配伊麵~~ 龍蝦味唔算突出，但總算新鮮，個上湯都幾好，唔係傑韃韃，味道同出面d酒樓差唔多，但伊麵真係出事，碎濕濕嘅，夾唔起咁濟，份量又少，一圍枱12人夾咗5個已經無晒，我都係分到兩條仔咋~~

雞咸咗d, 仲有d(鞋)，我試咗一件就收咗工~~

桂花魚，基本上桂花魚係好難整得唔滑，但今次真係食到喇~~雖然去晒骨，食嘅都係啖啖肉，但會唔會就係呢個做法搞到條魚唔滑呢？條魚嘅味道都唔錯，但反而湯底竟然係淡戍戍~~~

茶樹菇配油炸鬼釀肉餅呢個我覺得最出色，嗰d一塊塊嘅肉外面，用咗疑似油炸鬼嘅物體包住，有少少脆口，內裏juicy, 真係幾好食~~

飽魚冬菇小棠菜~~同婚禮酒席中嗰d差唔多，冬菇無酸味，ok~~茨汁唔(傑)，飽魚唔腥，總算唔錯~~

千島沙律醬花枝丸~~有d怪，好似格格不入咁，唔係好食，又未算難食lor~~

梅菜芥菜~~望落去真係有d清寡，唔明點解呢碟菜都可以用嚟設宴，芥菜入口苦澀，梅菜又咸，唔知想點~~~

成餐飯都食到"O"咗~~~返屋企仲要食消夜呀~~陰公