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2018-04-05 113 瀏覽
朋友身體唔好,呢幾日天氣又凍返,於是我帶咗佢去呢間出名老鴨湯底嘅火鍋店打一個又補又價錢合理嘅邊爐。其實之前已經嚟過一次,覺得幾好,所以就再嚟~ 一嚟到,梗係叫咗個招牌湯底金撈富貴老鴨湯 - 半隻 $198 ,真係睇到個賣相都覺得賞心悅目啊! 個湯好清,一眼就望到個底,而且入口清甜,我同朋友未打邊爐,已經飲咗個湯一半了,同之前嚟食,啲水準都無乜點跌到,而且呢個湯仲要係原著版嘅升華篇~ 另一樣估唔到嘅係,佢竟然仲不斷有新野出 ! 呢碟充滿住今年PANTONE 最HIT 嘅顏色- 紫色嘅新鮮紫淮山 $48,真係可以話係超吸引 !  我好鍾意佢散滑嘅質感,口感爽脆,加上呢度係餐牌加咗少少description,話有潤肺美容豐胸之效,大佬~ 講到咁真係好難唔點呢個嚟試。呢碟脆炸午餐肉 $48 金黃色嘅外型真係好惹人犯罪,午餐肉啲肉一啲都唔散,口感好豐實,淥完之後都不減佢嘅口感,我朋友完全停唔到口。食完以上咁煎炸野,朋友彷彿好似精神分裂咁,話要碟店家自家製嘅冰黑豆腐嚟中和下,我本來想拒絕嘅,但係又見到佢個「限量發售」呢幾個字,還是點了。佢其實同冰豆腐無乜分別,不過佢滲滿所有湯之後,又真係好入味。
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朋友身體唔好,呢幾日天氣又凍返,於是我帶咗佢去呢間出名老鴨湯底嘅火鍋店打一個又補又價錢合理嘅邊爐。其實之前已經嚟過一次,覺得幾好,所以就再嚟~ 
一嚟到,梗係叫咗個招牌湯底金撈富貴老鴨湯 - 半隻 $198 ,真係睇到個賣相都覺得賞心悅目啊! 個湯好清,一眼就望到個底,而且入口清甜,我同朋友未打邊爐,已經飲咗個湯一半了,同之前嚟食,啲水準都無乜點跌到,而且呢個湯仲要係原著版嘅升華篇~ 
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另一樣估唔到嘅係,佢竟然仲不斷有新野出 ! 呢碟充滿住今年PANTONE 最HIT 嘅顏色- 紫色嘅新鮮紫淮山 $48,真係可以話係超吸引 !  我好鍾意佢散滑嘅質感,口感爽脆,加上呢度係餐牌加咗少少description,話有潤肺美容豐胸之效,大佬~ 講到咁真係好難唔點呢個嚟試。
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呢碟脆炸午餐肉 $48 金黃色嘅外型真係好惹人犯罪,午餐肉啲肉一啲都唔散,口感好豐實,淥完之後都不減佢嘅口感,我朋友完全停唔到口。
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食完以上咁煎炸野,朋友彷彿好似精神分裂咁,話要碟店家自家製嘅冰黑豆腐嚟中和下,我本來想拒絕嘅,但係又見到佢個「限量發售」呢幾個字,還是點了。佢其實同冰豆腐無乜分別,不過佢滲滿所有湯之後,又真係好入味。 又係嗰句,佢呢碟野仲話對眼有益又抗衰老,使唔使碟碟野都咁養生啊? 
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當然啦~ 都有啲普通野,我點咗呢個四川火煱店先有嘅薯仔片$28 ,將佢放入呢個湯度,其實都幾夾嘅~ 清清地,口感又爽脆。
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呢碟手打墨魚丸 $78,都算幾彈牙,不過過墨魚味不夠香濃,同埋無乜乜墨魚粒,口感一般。
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不過總括嚟講,呢度打邊爐真係唔差得去邊嘅。畢竟啲食材真係好新鮮 ~ 
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-02-06
用餐途徑
堂食
人均消費
$200 (晚餐)