影片
更多
2015-11-02
327 瀏覽
Halloween Night 唔係去Party 只係要返去聽talk 順便同fd聚一聚記得曾經見過紅燒翅淋上肉類上 成為一道菜式估唔到黎到又可以試到 金菇瑤柱燒班腩配油菜 $38 其實本來菜名中 並沒提及紅燒翅金菇瑤柱勾芡似紅燒翅 芡汁帶鹹稠身 金菇瑤柱短短細細條 令芡汁口感與視覺都更豐富 班腩皮硬硬地而且脆身 咬下去「僕落僕落」的感覺 加上鑊氣十足 紅燒感覺強烈沾上芡汁鹹得出色 帶些許熱氣既罪惡感 麻辣水晶粉煮肥牛 $33麻辣跟肥牛為金兜常見配合菜式 都見慣不怪但又被「水晶粉」一字吸引了... 水晶粉其實即係粉絲 連汁食麻口感停留耐 要食幾啖飯先可以消退麻味肥牛脂肪多 今躺唔算鞋除左麻味都唔知講咩 七味滑蛋炒牛肉 $38同上次一樣 炒完蛋後先再灑上七味粉主要鹹鹹的 有d似淮鹽 不過今次比多d滑蛋嫩滑有蛋油 七味粉增味顯注睇幅相可能會問 說好的牛肉呢?其實埋伏哂係蛋中 到我吃過上面的蛋後來個殺個不及 使得其後吃的大多是牛不過牛肉都十分鬆腍 肉質順滑再沾上少少七味粉與蛋油 更凸出牛肉味萬聖夜就這樣悄悄的 在我們沒想到給糖的搗蛋聲中溜走
只係要返去聽talk 順便同fd聚一聚
記得曾經見過紅燒翅淋上肉類上 成為一道菜式
估唔到黎到又可以試到
金菇瑤柱燒班腩配油菜
$38
25 瀏覽
0 讚好
0 留言
其實本來菜名中 並沒提及紅燒翅
金菇瑤柱勾芡似紅燒翅 芡汁帶鹹稠身
金菇瑤柱短短細細條 令芡汁口感與視覺都更豐富
班腩皮硬硬地而且脆身 咬下去「僕落僕落」的感覺
加上鑊氣十足 紅燒感覺強烈
沾上芡汁鹹得出色 帶些許熱氣既罪惡感
麻辣水晶粉煮肥牛
$33
14 瀏覽
0 讚好
0 留言
麻辣跟肥牛為金兜常見配合菜式 都見慣不怪
但又被「水晶粉」一字吸引了...
水晶粉其實即係粉絲 連汁食麻口感停留耐
要食幾啖飯先可以消退麻味
肥牛脂肪多 今躺唔算鞋
除左麻味都唔知講咩
七味滑蛋炒牛肉
$38
19 瀏覽
0 讚好
0 留言
同上次一樣 炒完蛋後先再灑上七味粉
主要鹹鹹的 有d似淮鹽 不過今次比多d
滑蛋嫩滑有蛋油 七味粉增味顯注
睇幅相可能會問 說好的牛肉呢?
其實埋伏哂係蛋中 到我吃過上面的蛋後
來個殺個不及 使得其後吃的大多是牛
不過牛肉都十分鬆腍 肉質順滑
再沾上少少七味粉與蛋油 更凸出牛肉味
萬聖夜就這樣悄悄的
在我們沒想到給糖的搗蛋聲中溜走
張貼
